Hygienekenntnisse

Kompetenzbereich

Erklärung

Entwicklung, Einhaltung und Kontrolle von Hygienemaßnahmen und -konzepten.

Hygienekenntnisse für BadewärterIn

Durchführung von HygienekontrollenHygiene-MonitoringÜberprüfen, ob die dem Betrieb vorgeschriebenen Hygienemaßnahmen eingehalten werden. Es wird die Sauberkeit, aber auch die Dokumentation der Maßnahmen untersucht.

Verwandtschaftsbeziehungen dieser beruflichen Kompetenz und ihrer Unterbegriffe

Berufliche Kompetenz:		... ist verwandt mit:
Hygienekenntnisse		Interesse an Gastgewerbe und Tourismus
		Interesse an Gesundheit und Pflege
		Interesse an Lebensmittelverarbeitung
		Interesse an Reinigung

Verwandschaftsbeziehungen	gering	mittel	hoch
der Kompetenz LINKS zur Kompetenz RECHTS:
der Kompetenz RECHTS zur Kompetenz LINKS:

Gefragt sind berufliche Kompetenzen aus dem Bereich Hygienekenntnisse in folgenden Berufen:

Berufliche Kompetenz:	... ist gefragt bei:
Anwendung aseptischer Arbeitstechniken	DesinfektionsassistentIn OperationsassistentIn OperationstechnischeR AssistentIn OrdinationsassistentIn TierärztlicheR OrdinationsassistentIn
Durchführen von GHP-Maßnahmen	GesundheitsmanagerIn Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) LebensmitteltechnikerIn LebensmittelprüferIn LebensmittelanalytikerIn
Durchführung von Hygienekontrollen	BadewärterIn Systemgastronomiefachmann/-frau
Durchführung von Hygieneschulungen	Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) HygienemanagerIn im Einzelhandel ReinigungstechnikerIn HygienemanagerIn im Bereich Reinigungstechnik
Durchführung von Hygienevisiten	Arzt/Ärztin für Allgemeinmedizin Arzt/Ärztin für Allgemeinmedizin - HygienebeauftragteR Dipl. Gesundheits- und KrankenpflegerIn Dipl. Gesundheits- und KrankenpflegerIn - Krankenhaushygiene
Einhaltung krankenhaushygienischer Richtlinien	DesinfektionsassistentIn Dipl. Gesundheits- und KrankenpflegerIn OperationsassistentIn OperationstechnischeR AssistentIn OrdinationsassistentIn PflegeassistentIn PflegefachassistentIn TierärztlicheR OrdinationsassistentIn
Einhaltung von Desinfektionsplänen	DesinfektionsassistentIn OperationsassistentIn OperationstechnischeR AssistentIn OrdinationsassistentIn TierärztlicheR OrdinationsassistentIn
Einhaltung von Hygieneleitlinien (Lebensmittel)	Restaurantfachmann/-frau
Einhaltung von Hygienemaßnahmen und -richtlinien	MedizinischeR MasseurIn PersonenbetreuerIn in der 24-Stunden-Betreuung Pharmazeutisch-kaufmännischeR AssistentIn RöntgenassistentIn TierärztlicheR OrdinationsassistentIn TierpflegerIn ZahnärztlicheR AssistentIn
Erstellung von Desinfektionsplänen	GesundheitsmanagerIn
Erstellung von Hygieneplänen	Arzt/Ärztin für Allgemeinmedizin Arzt/Ärztin für Allgemeinmedizin - HygienebeauftragteR Dipl. Gesundheits- und KrankenpflegerIn Dipl. Gesundheits- und KrankenpflegerIn - Krankenhaushygiene
Gute Hygiene Praxis	GesundheitsmanagerIn Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) LebensmitteltechnikerIn
Hygieneberatung	Arzt/Ärztin für Allgemeinmedizin Arzt/Ärztin für Allgemeinmedizin - HygienebeauftragteR Hebamme (m/w)
Hygienekenntnisse	GesundheitsmanagerIn HaushälterIn Industriereinigungskraft (m/w) LebensmitteltechnikerIn ReinigungstechnikerIn HygienetechnikerIn
Hygienemanagement im Gesundheitsbereich	DesinfektionsassistentIn Dipl. medizinischeR FachassistentIn GesundheitsmanagerIn OperationstechnischeR AssistentIn
Hygienemanagement im Lebensmittelhandel	LebensmitteltechnikerIn HygienemanagerIn im Lebensmittelbereich InterneR AuditorIn im Lebensmittelbereich
Hygienemanagement in der Gastronomie	Food & Beverage-ManagerIn KüchenchefIn HygienemanagerIn in der Gastronomie (KüchenchefIn) RestaurantleiterIn HygienemanagerIn in der Gastronomie (RestaurantleiterIn)
Hygienemanagement in der Hotellerie	Housekeeping Supervisor (m/w) HygienemanagerIn in der Hotellerie
Hygienemanagement in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung	Bäckereihilfskraft (m/w) BäckerIn ErnährungswissenschafterIn FacharbeiterIn in der Landwirtschaft Fleischverarbeitungshilfskraft (m/w) GetränketechnikerIn GetreidemüllerIn KonditorIn Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) LebensmitteltechnikerIn Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w) Tierarzt/-ärztin
Hygienemanagement in der Reinigung	ReinigungstechnikerIn HygienemanagerIn im Bereich Reinigungstechnik
Hygienemanagement in der Veterinärmedizin	TierärztlicheR OrdinationsassistentIn
Überprüfung von Reinigungs- und Desinfektionsgeräten	RaumpflegerIn
Vertrautheit mit Hygienevorschriften	AbwäscherIn Bäckereihilfskraft (m/w) BäckerIn BestatterIn BiomedizinischeR AnalytikerIn Bürokaufmann/-frau DesinfektionsassistentIn Diätologe/Diätologin Dipl. Gesundheits- und KrankenpflegerIn Dipl. KardiotechnikerIn Dipl. medizinischeR FachassistentIn Einzelhandelskaufmann/-frau ErgotherapeutIn FischereifacharbeiterIn FleischverarbeiterIn FußpflegerIn Gastronomiefachmann/-frau GeflügelwirtschaftsfacharbeiterIn GewerblicheR MasseurIn GipsassistentIn Hebamme (m/w) HeimhelferIn Hilfskraft im Dienstleistungsbereich (m/w) Hilfskraft im Handel (m/w) Housekeeping Supervisor (m/w) Industriereinigungskraft (m/w) Koch/Köchin KonditorIn KosmetikerIn KüchenchefIn Küchenhilfskraft (m/w) LaborassistentIn in der Medizin Lebensmittel- und FeinkostverkäuferIn Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) Logopäde/Logopädin MaskenbildnerIn ObduktionsassistentIn OperationsassistentIn OrdinationsassistentIn OrthoptistIn PersonenbetreuerIn in der 24-Stunden-Betreuung PflegeassistentIn PflegefachassistentIn PhysiotherapeutIn Produktionshilfskraft (m/w) Radiologietechnologe/-technologin RaumpflegerIn Restaurantfachmann/-frau RöntgenassistentIn SicherheitstechnikerIn Systemgastronomiefachmann/-frau TierärztlicheR OrdinationsassistentIn TierpflegerIn TrainingstherapeutIn Turnusarzt/-ärztin ZahnärztlicheR AssistentIn
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Diese Seite wurde aktualisiert am: 30. Oktober 2025 V3.0.0.1