Ausbildungen im Gastgewerbe - Kompetenz - AMS Berufsinformationssystem

Kompetenzbereich

Zertifikate und Ausbildungsabschlüsse - Tourismus, Gastgewerbe, Freizeitwirtschaft, Sport

Ausbildungen im Gastgewerbe für Küchenhilfskraft (m/w)

Anlehrausbildung - Fachbereich Küche Ausbildung für einfache Tätigkeiten und einfache wiederkehrende Schritte in der Küche, z. B. Schneiden, Schälen, Abmessen von Zutaten, Grundrezepte. Bei kleineren Herausforderungen abseits der Routine können erste Lösungsansätze entwickelt und bei Bedarf um Unterstützung gebeten werden, z. B. das Braten von Fisch. Unter Rücksprache mit Betreuenden kann ein aufwendigeres Rezept zubereitet werden, z. B. Feingebäck, Dessert.
Ausbildung zum/zur diplomierten Küchenhilfskraft (m/w)Diplomlehrgang, der eine Grundausbildung im Bereich Küche gibt, z. B. grundlegende Arbeitsabläufe, wichtigsten Küchengeräte bedienen, Küchenfachausdrücke beherrschen.

Verwandtschaftsbeziehungen dieses Zertifikats bzw. Ausbildungsabschlusses und seiner Unterbegriffe

Zertifikat/Ausbildungsabschluss:		... ist verwandt mit:
Anlehrausbildung - Fachbereich Küche		Allgemeine Küchenarbeiten
Anlehrausbildung - Fachbereich Küche		Verwiegen von Rohstoffen
Ausbildung zum/zur diplomierten Küchenhilfskraft (m/w)		Allgemeine Küchenarbeiten
Ausbildung zum/zur diplomierten Küchenhilfskraft (m/w)		Anrichten von Speisen

Verwandschaftsbeziehungen	gering	mittel	hoch
der Kompetenz LINKS zur Kompetenz RECHTS:
der Kompetenz RECHTS zur Kompetenz LINKS:

Gefragt sind Zertifikate/Ausbildungsabschlüsse aus dem Bereich Ausbildungen im Gastgewerbe in folgenden Berufen:

Zertifikat/Ausbildungsabschluss:	... ist gefragt bei:
Anlehrausbildung - Fachbereich Küche	Küchenhilfskraft (m/w) Qualifizierte Hilfskraft in der Küche (m/w)
Ausbildung zum/zur BiersommelierE	GetränketechnikerIn Restaurantfachmann/-frau Biersommelier/-sommelière
Ausbildung zum/zur BrotsommelierE	BäckerIn Brotsommelier/-sommelière
Ausbildung zum/zur diätetisch geschulten Koch/Köchin	Koch/Köchin RégimierE - Diätkoch/-köchin
Ausbildung zum/zur Diplom KüchenmeisterIn - Certified Master Chef	Koch/Köchin KüchenchefIn Maître de Cuisine (m/w) - KüchenmeisterIn (KüchenchefIn)
Ausbildung zum/zur diplomierten Küchenhilfskraft (m/w)	Küchenhilfskraft (m/w)
Ausbildung zum/zur FleischsommelierE	FleischverarbeiterIn Gastronomiefachmann/-frau Fleischsommelier/-sommelière Lebensmittel- und FeinkostverkäuferIn Fleisch- und LebensmittelverkäuferIn Fleisch-, Wurst- und KäseverkäuferIn
Ausbildung zum/zur Food & Beverage ManagerIn	Caterer (m/w) Food & Beverage-ManagerIn KüchenchefIn RestaurantleiterIn
Ausbildung zum/zur KaffeesommelierE	Buffet- und Schankkraft (m/w) Barista (m/w) Gastronomiefachmann/-frau Kaffeesommelier/-sommelière (Gastronomiefachmann/-frau) Restaurantfachmann/-frau Kaffeesommelier/-sommelière (Restaurantfachmann/-frau)
Ausbildung zum/zur KäsesommelierE	Gastronomiefachmann/-frau Käsesommelier/-sommelière (Gastronomiefachmann/-frau) Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w) Restaurantfachmann/-frau Käsesommelier/-sommelière (Restaurantfachmann/-frau)
Ausbildung zum/zur Pâtissier/Pâtissière	KonditorIn Pâtissier/Pâtissière in einer Zuckerbäckerei Demi Chef Pâtissier/Pâtissière - StellvertretendeR leitendeR KüchenkonditorIn
Patisserie-Meisterklasse	BäckerIn Koch/Köchin KonditorIn
SommelierE-Ausbildung	Gastronomiefachmann/-frau Sommelier/Sommelière (Gastronomiefachmann/-frau) Restaurantfachmann/-frau Sommelier/Sommelière (Restaurantfachmann/-frau) Diplom-Sommelier/-Sommelière
Zertifikat SachkundigeR für Schankanlagen	Buffet- und Schankkraft (m/w) GastgewerblicheR KassierIn Servierkraft (m/w)
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