Kenntnisse in der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
Сімейні відносини (Verwandschaftsbeziehungen) | низький (gering) | середній (mittel) | високий (hoch) |
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компетенції ЗЛІВО до компетенції ПРАВО: (der Kompetenz LINKS zur Kompetenz RECHTS:) |
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від компетенції ПРАВО до компетенції ЛІВО: (der Kompetenz RECHTS zur Kompetenz LINKS:) |
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Професійна компетентність: (Berufliche Kompetenz:) | ... користується попитом на: (... ist gefragt bei:) |
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À-la-carte-Küche | Koch/Köchin KüchenchefIn Restaurantfachmann/-frau RestaurantleiterIn |
Allgemeine Küchenarbeiten | Buffet- und Schankkraft (m/w) Caterer (m/w) Gastronomiefachmann/-frau Hilfskraft im Kultur- und Eventbereich (m/w) Koch/Köchin Küchenhilfskraft (m/w) Restaurantfachmann/-frau Systemgastronomiefachmann/-frau |
Amerikanische Küche | Koch/Köchin
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Anlieferung von Speisen | Caterer (m/w) Koch/Köchin
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Anrichten von Speisen | Buffet- und Schankkraft (m/w)
Gastronomiefachmann/-frau Koch/Köchin Küchenhilfskraft (m/w) Systemgastronomiefachmann/-frau |
Backen von Waffeln | BäckerIn
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Bankettküche | KüchenchefIn |
Belegen von Brötchen | Bäckereihilfskraft (m/w)
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Braten von Maroni | KioskverkäuferIn
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Braten von Würsteln | KioskverkäuferIn
Koch/Köchin
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Catering | Caterer (m/w)
Food & Beverage-ManagerIn Koch/Köchin KüchenchefIn Küchenhilfskraft (m/w) RestaurantleiterIn Systemgastronomiefachmann/-frau |
Diätküche | Diätologe/Diätologin Koch/Köchin
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Dünsten | Koch/Köchin |
Europäische Küche | Gastronomiefachmann/-frau |
Filetieren von Süß- und Salzwasserfischen | FischereifacharbeiterIn Gastronomiefachmann/-frau
Koch/Köchin
KüchenchefIn
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Filetieren | Gastronomiefachmann/-frau Restaurantfachmann/-frau |
Flambieren | Gastronomiefachmann/-frau |
Frittieren von Langos | KioskverkäuferIn
Koch/Köchin
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Front Cooking | Koch/Köchin
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Frühstücksküche | Koch/Köchin
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Garnieren von Speisen | Gastronomiefachmann/-frau Koch/Köchin KonditorIn
Restaurantfachmann/-frau |
Geriatrieküche | Diätologe/Diätologin Koch/Köchin SozialbetreuerIn in der Altenarbeit |
Getränkelagerung in der Gastronomie | Gastronomiefachmann/-frau |
Glacieren | KonditorIn |
Gourmetküche | Koch/Köchin KüchenchefIn
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Grillen | Koch/Köchin
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Hausmannskost | Koch/Köchin KüchenchefIn |
Herstellung von Mehlspeisen | BäckerIn Koch/Köchin
KonditorIn
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Imbisszubereitung in der Systemgastronomie | Systemgastronomiefachmann/-frau |
Imbisszubereitung in Food Trucks | KioskverkäuferIn
Koch/Köchin
Systemgastronomiefachmann/-frau
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Internationale Küche | Koch/Köchin
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Italienische Küche | Koch/Köchin KüchenchefIn |
Kalte Konditorei | KonditorIn |
Kalte Küche | Koch/Köchin
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Kaltes Buffet | Buffet- und Schankkraft (m/w) Koch/Köchin
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Kochen für Großveranstaltungen | Koch/Köchin
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Kochen in Betriebsküchen | Buffet- und Schankkraft (m/w) Koch/Köchin |
Kochen in Großküchen | Koch/Köchin
KüchenchefIn Systemgastronomiefachmann/-frau |
Kochen in Restaurantküchen | Koch/Köchin
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Kochen mit Rücksicht auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten | Koch/Köchin KüchenchefIn |
Kochkenntnisse | BerufssoldatIn
Caterer (m/w) Diätologe/Diätologin Gastronomiefachmann/-frau
HaushälterIn
Koch/Köchin
KüchenchefIn Küchenhilfskraft (m/w)
Restaurantfachmann/-frau RestaurantleiterIn Systemgastronomiefachmann/-frau |
Lebensmittellagerung in der Gastronomie | BäckerIn FleischverarbeiterIn Food & Beverage-ManagerIn Gastronomiefachmann/-frau Koch/Köchin KüchenchefIn Restaurantfachmann/-frau |
Marinieren | FleischverarbeiterIn |
Nationale Küche | Gastronomiefachmann/-frau |
Qualitätsbeurteilung von Lebensmitteln | Gastronomiefachmann/-frau KüchenchefIn LebensmitteltechnikerIn
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Schälen von Gemüse | Küchenhilfskraft (m/w) |
Schiffsküche | Koch/Köchin
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Thailändische Küche | Koch/Köchin
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Tranchieren | Gastronomiefachmann/-frau |
Vorbereitung von Zutaten | Gastronomiefachmann/-frau Koch/Köchin |
Würzen von Speisen | Koch/Köchin |
Zubereitung von Beilagen | Gastronomiefachmann/-frau
Koch/Köchin
KüchenchefIn
Küchenhilfskraft (m/w) |
Zubereitung von Börek | Koch/Köchin
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Zubereitung von Braten | Gastronomiefachmann/-frau
Koch/Köchin
KüchenchefIn
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Zubereitung von Burek | Koch/Köchin
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Zubereitung von Dressings | Koch/Köchin |
Zubereitung von Eier- und Teiggerichten | BäckerIn
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Zubereitung von Fastfood | Koch/Köchin
Systemgastronomiefachmann/-frau
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Zubereitung von Fischgerichten | Gastronomiefachmann/-frau
Koch/Köchin
KüchenchefIn
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Zubereitung von Fleischgerichten | Gastronomiefachmann/-frau Koch/Köchin |
Zubereitung von Gemüse | Gastronomiefachmann/-frau
Koch/Köchin
Küchenhilfskraft (m/w)
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Zubereitung von internationalen Speisen | Gastronomiefachmann/-frau Koch/Köchin Küchenhilfskraft (m/w) |
Zubereitung von Jausen | HaushälterIn |
Zubereitung von kalten Speisen | Buffet- und Schankkraft (m/w) Koch/Köchin
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Zubereitung von Kantinenessen | Küchenhilfskraft (m/w)
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Zubereitung von Kebab | Koch/Köchin
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Zubereitung von kleinen Speisen | BarkeeperIn HaushälterIn Hilfskraft im Kultur- und Eventbereich (m/w) Servierkraft (m/w) |
Zubereitung von Nachspeisen | BäckerIn Gastronomiefachmann/-frau Koch/Köchin KonditorIn
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Zubereitung von österreichischen Speisen | Gastronomiefachmann/-frau |
Zubereitung von Pizzen | Koch/Köchin
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Zubereitung von Pommes Frites | KioskverkäuferIn
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Zubereitung von Rohmassen | Bäckereihilfskraft (m/w) BäckerIn KonditorIn Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) |
Zubereitung von Salaten | Küchenhilfskraft (m/w)
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Zubereitung von Soßen | Gastronomiefachmann/-frau
Koch/Köchin
KüchenchefIn
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Zubereitung von Speisen aus nachhaltigen Lebensmitteln | Gastronomiefachmann/-frau Koch/Köchin KüchenchefIn |
Zubereitung von Speisen | AlltagsbegleiterIn Buffet- und Schankkraft (m/w) Gastronomiefachmann/-frau HaushälterIn HeimhelferIn KinderbetreuerIn Koch/Köchin Küchenhilfskraft (m/w) |
Zubereitung von Suppen | Gastronomiefachmann/-frau
Koch/Köchin
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Zubereitung von Sushi | Koch/Köchin
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Zubereitung von Süßspeisen | BäckerIn Gastronomiefachmann/-frau Koch/Köchin KonditorIn
KüchenchefIn |
Zubereitung von Teigen | BäckerIn
KonditorIn |
Zubereitung von veganen Speisen | Koch/Köchin |
Zubereitung von vegetarischen Speisen | Koch/Köchin Küchenhilfskraft (m/w) |
Zubereitung von Vorspeisen | Gastronomiefachmann/-frau Koch/Köchin |
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