BarkeeperInnen bedienen die Gäste einer Bar. Sie bereiten alkoholische und alkoholfreie Getränke (z.B. Longdrinks, Cocktails) nach Standardrezepten oder eigenen Rezepten zu bzw. schenken Getränke aus. BarkeeperInnen servieren die Getränke und kassieren den Rechnungsbetrag. Sie sind auch für die Sauberkeit an der Bar verantwortlich und meist auch für den Getränkebestand.
Beschäftigungsmöglichkeiten bieten z.B. Restaurantbetriebe, Hotels, Cocktailbars, Discotheken, Nachtlokale und Ferienanlagen.
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| Bundesland | offene Stellen | BewerberInnen |
|---|---|---|
| offene Stellen | BewerberInnen |
Die Gesamtzahl der offenen Stellen weicht aus technischen Gründen teilweise von der Summe der Einzelwerte ab.
Gefragte Kompetenzen und Fähigkeiten im Beruf BarkeeperIn sind:
Berufliche Kompetenzen und Fähigkeiten, die meist Voraussetzung im Beruf BarkeeperIn sind:
Fachkenntnisse und Fähigkeiten, die im Beruf BarkeeperIn benötigt werden:
Soft-Skills, Kompetenzen und Fähigkeiten, die im Beruf BarkeeperIn benötigt werden:
| 1 Grundlegend | 2 Selbstständig | 3 Fortgeschritten | 4 Hoch spezialisiert | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beschreibung: BarkeeperInnen sind vor allem in der Lage, alltägliche und berufsspezifische digitale Anwendungen und Geräte zur Kommunikation, Zusammenarbeit und Dokumentation zu nutzen und berufsspezifische digitale Geräte zu bedienen. Außerdem kennen sie die betrieblichen Datensicherheitsregeln und können diese einhalten. | |||||||
| Kompetenzbereich | Kompetenzstufe(n) von ... bis ... |
Beschreibung | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 - Grundlagen, Zugang und digitales Verständnis | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | BarkeeperInnen können berufsspezifische digitale Anwendungen und Geräte (z. B. Automatisierte Bestandskontrolle, Kassensysteme) in alltäglichen Situationen bedienen und anwenden. |
| 1 - Umgang mit Informationen und Daten | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | BarkeeperInnen können einfache arbeitsrelevante Daten und Informationen recherchieren, vergleichen, beurteilen und in der jeweiligen Arbeitssituation anwenden sowie relevante Daten mit betriebsüblichen Mitteln abrufen und nutzen. |
| 2 - Kommunikation, Interaktion und Zusammenarbeit | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | BarkeeperInnen können alltägliche und betriebsspezifische digitale Geräte zur Kommunikation mit KollegInnen und Kundinnen und Kunden einsetzen. |
| 3 - Kreation, Produktion und Publikation | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | BarkeeperInnen können arbeitsrelevante Daten und Informationen erfassen und dokumentieren. |
| 4 - Sicherheit und nachhaltige Ressourcennutzung | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | BarkeeperInnen sind sich der Bedeutung des Datenschutzes und der Datensicherheit bewusst, kennen die grundlegenden betrieblichen Regeln und halten sie ein. |
| 5 - Problemlösung, Innovation und Weiterlernen | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | BarkeeperInnen erkennen alltägliche technische Probleme und veranlassen die Lösung. |
| Elementare Sprachverwendung | Selbständige Sprachverwendung | Kompetente Sprachverwendung | |||
|---|---|---|---|---|---|
| A1 | A2 | B1 | B2 | C1 | C2 |
Sie müssen Arbeitsanweisungen verstehen und ausführen, Bestellungen von Kundinnen und Kunden entgegennehmen und auch unter starken Lärmeinflüssen gut verstehen. Auch im Team müssen sie das Wesentlichste kommunizieren können. | |||||
BarkeeperInnen verdienen ab 1.860 Euro brutto pro Monat:
In den angegebenen Einkommenswerten sind Trinkgelder nicht enthalten, die in diesem Beruf oft einen wichtigen Bestandteil des Einkommens ausmachen.
Reglementiertes Gewerbe:
Gastgewerbe
BarleiterIn 
| w.Ez: | Barleiterin |
| w.Mz: | Barleiterinnen |
| m.Ez: | Barleiter |
| m.Mz: | Barleiter |
| n.Ez: | BarleiterIn |
| n.Mz: | BarleiterInnen |
BarmanagerIn
| w.Ez: | Barmanagerin |
| w.Mz: | Barmanagerinnen |
| m.Ez: | Barmanager |
| m.Mz: | Barmanager |
| n.Ez: | BarmanagerIn |
| n.Mz: | BarmanagerInnen |
BarmeisterIn
| w.Ez: | Barmeisterin |
| w.Mz: | Barmeisterinnen |
| m.Ez: | Barmeister |
| m.Mz: | Barmeister |
| n.Ez: | BarmeisterIn |
| n.Mz: | BarmeisterInnen |
BaroberkellnerIn
| w.Ez: | Baroberkellnerin |
| w.Mz: | Baroberkellnerinnen |
| m.Ez: | Baroberkellner |
| m.Mz: | Baroberkellner |
| n.Ez: | BaroberkellnerIn |
| n.Mz: | BaroberkellnerInnen |
Chef de Bar (m/w)
| w.Ez: | Chef de Bar (w) |
| w.Mz: | Chefs de Bar (w) |
| m.Ez: | Chef de Bar (m) |
| m.Mz: | Chefs de Bar (m) |
| n.Ez: | Chef de Bar (m/w) |
| n.Mz: | Chefs de Bar (m/w) |
Demichef de Bar (m/w)
| Berufliche Kompetenzen: |
| Barservice |
| w.Ez: | Demichef de Bar (w) |
| w.Mz: | Demichefs de Bar (w) |
| m.Ez: | Demichef de Bar (m) |
| m.Mz: | Demichefs de Bar (m) |
| n.Ez: | Demichef de Bar (m/w) |
| n.Mz: | Demichefs de Bar (m/w) |
Bargehilfe/-gehilfin
| w.Ez: | Bargehilfin |
| w.Mz: | Bargehilfinnen |
| m.Ez: | Bargehilfe |
| m.Mz: | Bargehilfen |
| n.Ez: | Bargehilfe/-gehilfin |
| n.Mz: | Bargehilfen/-gehilfinnen |
BarkellnerIn
| w.Ez: | Barkellnerin |
| w.Mz: | Barkellnerinnen |
| m.Ez: | Barkellner |
| m.Mz: | Barkellner |
| n.Ez: | BarkellnerIn |
| n.Mz: | BarkellnerInnen |
BarkellnerIn mit Inkasso
| w.Ez: | Barkellnerin mit Inkasso |
| w.Mz: | Barkellnerinnen mit Inkasso |
| m.Ez: | Barkellner mit Inkasso |
| m.Mz: | Barkellner mit Inkasso |
| n.Ez: | BarkellnerIn mit Inkasso |
| n.Mz: | BarkellnerInnen mit Inkasso |
Barmann/-frau
| Berufliche Kompetenzen: |
| Bar |
| Barservice |
| w.Ez: | Barfrau |
| w.Mz: | Barfrauen |
| m.Ez: | Barmann |
| m.Mz: | Barmänner |
| n.Ez: | Barmann/-frau |
| n.Mz: | Barleute (m/w) |
Commis de Bar (m/w)
| Berufliche Kompetenzen: |
| Barservice |
| w.Ez: | Commis de Bar (w) |
| w.Mz: | Commis de Bar (w) |
| m.Ez: | Commis de Bar (m) |
| m.Mz: | Commis de Bar (m) |
| n.Ez: | Commis de Bar (m/w) |
| n.Mz: | Commis de Bar (m/w) |
BarmixerIn
| w.Ez: | Barmixerin |
| w.Mz: | Barmixerinnen |
| m.Ez: | Barmixer |
| m.Mz: | Barmixer |
| n.Ez: | BarmixerIn |
| n.Mz: | BarmixerInnen |
CocktailbarkeeperIn
| Berufliche Kompetenzen: |
| Mixen von Cocktails |
| w.Ez: | Cocktailbarkeeperin |
| w.Mz: | Cocktailbarkeeperinnen |
| m.Ez: | Cocktailbarkeeper |
| m.Mz: | Cocktailbarkeeper |
| n.Ez: | CocktailbarkeeperIn |
| n.Mz: | CocktailbarkeeperInnen |
CocktailmixerIn
| w.Ez: | Cocktailmixerin |
| w.Mz: | Cocktailmixerinnen |
| m.Ez: | Cocktailmixer |
| m.Mz: | Cocktailmixer |
| n.Ez: | CocktailmixerIn |
| n.Mz: | CocktailmixerInnen |
Barthekenkraft (m/w)
| w.Ez: | Barthekenkraft (w) |
| w.Mz: | Barthekenkräfte (w) |
| m.Ez: | Barthekenkraft (m) |
| m.Mz: | Barthekenkräfte (m) |
| n.Ez: | Barthekenkraft (m/w) |
| n.Mz: | Barthekenkräfte (m/w) |
Diese Seite wurde aktualisiert am: 16. November 2023 V2.5.0.0
