Food production assistant (m / f)
(Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w))
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Main activities
(Haupttätigkeiten)
Food production workers produce and package food. Their tasks include, for example, the pressing of fruit for beverage production, the grinding, melting and mixing of oils or the production of yeast, alcohol, vinegar and sugar. In addition, they produce frozen foods and ready meals.
LebensmittelproduktionsarbeiterInnen erzeugen und verpacken Nahrungsmittel. Zu ihren Aufgaben gehören z.B. das Pressen von Obst zur Getränkeherstellung, das Mahlen, Schmelzen und Mischen von Ölen oder die Erzeugung von Hefe, Spiritus, Essig und Zucker. Darüber hinaus stellen sie tiefgekühlte Lebensmittel und Fertiggerichte her.
Income
(Einkommen)
Food production assistant (m / f) earn from 1.710 to 2.640 euros gross per month (Lebensmittelproduktionshilfskräfte (m/w) verdienen ab 1.710 bis 2.640 Euro brutto pro Monat).
Semi-skilled and unskilled job : 1.710 to 2.640 euros gross (Anlern- und Hilfsberuf: 1.710 bis 2.640 Euro brutto)
Open positions by federal state (Offene Stellen nach Bundesländern)
State (Bundesland)
Vacancies (offene Stellen)
Applicants (BewerberInnen)
Vacancies (offene Stellen)
Applicants (BewerberInnen)
The total number of vacancies differs for technical reasons in part on the sum of the individual values (Die Gesamtzahl der offenen Stellen weicht aus technischen Gründen teilweise von der Summe der Einzelwerte ab.)
Professional skills requested in advertisements
(In Inseraten gefragte berufliche Kompetenzen)
Skills and abilities in demand in the job Food production assistant (m / f) are: (Gefragte Kompetenzen und Fähigkeiten im Beruf Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) sind:)
Competency check for professional specializations
(Kompetenz-Check für Berufsspezialisierungen)
The number of competencies from the shopping cart that match the professional specialization is displayed, followed by the total competencies. The rectangles are colored accordingly - one rectangle is colored green for each matching competency. If you open the specialization, you will see the demand with bars and can view the courses that match it.
(Es wird die Anzahl der Kompetenzen aus dem Warenkorb, die zur Berufsspezialisierung passen angezeigt, dahinter die Kompetenzen insgesamt. Die Rechtecke sind dazu passend gefärbt - pro passender Kompetenz wird ein Rechteck grün gefärbt.
Wenn Sie die Spezialisierung aufklappen, dann sehen Sie die Nachfrage mit Balken und können dazu passende Kurse ansehen.)
Further professional skills
(Weitere berufliche Kompetenzen)
Basic professional skills
(Berufliche Basiskompetenzen)
Professional skills and abilities, which are mostly prerequisites in the job Food production assistant (m / f) : (Berufliche Kompetenzen und Fähigkeiten, die meist Voraussetzung im Beruf Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) sind:)
Technical professional skills
(Fachliche berufliche Kompetenzen)
Expertise and skills required in the Food production assistant (m / f) job: (Fachkenntnisse und Fähigkeiten, die im Beruf Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) benötigt werden:)
Hygiene guidelines (Hygieneleitlinien) (z. B. Hygiene guidelines in food production (Hygieneleitlinien in der Lebensmittelproduktion), Hygiene guidelines for handling food of non-animal origin (Hygieneleitlinien im Umgang mit Lebensmitteln nichttierischen Ursprungs), Hygiene guidelines in the grocery trade (Hygieneleitlinien im Lebensmittelhandel))
Familiarity with hygiene rules (Vertrautheit mit Hygienevorschriften)
Hygiene management in industries (Hygienemanagement in Branchen) (z. B. Implementation of GHP measures (Durchführen von GHP-Maßnahmen), Good Hygiene Practice (Gute Hygiene Praxis), Hygiene management in food production and processing (Hygienemanagement in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung))
Quality control (Qualitätskontrolle) (z. B. Visual inspection (Sichtkontrolle), Camera-based product diagnosis (Kamerabasierte Produktdiagnose))
Quality Assurance (Qualitätssicherung) (z. B. Storage according to HACCP (Lagerung nach HACCP), Cleaning according to HACCP (Reinigung nach HACCP), Food freshness control (Frischekontrolle bei Lebensmitteln), HACCP (HACCP))
Industrial cleaning (Industriereinigung) (z. B. Cleaning of barrels (Reinigung von Fässern), Machine and plant cleaning (Maschinen- und Anlagenreinigung))
General professional skills
(Überfachliche berufliche Kompetenzen)
Soft skills, competencies and abilities needed in the job Food production assistant (m / f) : (Soft-Skills, Kompetenzen und Fähigkeiten, die im Beruf Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) benötigt werden:)
Digital skills according to DigComp
(Digitale Kompetenzen nach DigComp)
1 Basic (1 Grundlegend)
2 Independent (2 Selbstständig)
3 Advanced (3 Fortgeschritten)
4 Highly specialized (4 Hoch spezialisiert)
Description: (Beschreibung: )Lebensmittelproduktionshilfskräfte müssen in der Lage sein berufsspezifische digitale Anwendungen und Geräte zur Kommunikation, Zusammenarbeit und Dokumentation im Betrieb zu nutzen. Komplexere betriebsspezifische digitale Maschinen und Anlagen bedienen sie selbstständig. Sie erkennen Fehler und Probleme und können standardisierte Lösungen anwenden. Außerdem kennen sie die betrieblichen Datensicherheitsvorschriften und halten diese ein.
Detailed information on the digital skills
(Detailinfos zu den digitalen Kompetenzen)
Area of competence (Kompetenzbereich)
Skill level(s) from ... to ... (Kompetenzstufe(n) von ... bis ...)
Description (Beschreibung)
0 - Basics, access and digital understanding (Grundlagen, Zugang und digitales Verständnis)
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Lebensmittelproduktionshilfskräfte verstehen die Funktion von berufs- und betriebsspezifischen digitalen Anwendungen, Geräten und Maschinen und können sie selbstständig bedienen.
1 - Handling information and data (Umgang mit Informationen und Daten)
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Lebensmittelproduktionshilfskräfte können einfache arbeitsrelevante Daten und Informationen mit betriebsüblichen Mitteln abrufen und nutzen.
2 - Communication, interaction and collaboration (Kommunikation, Interaktion und Zusammenarbeit)
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Lebensmittelproduktionshilfskräfte können alltägliche und betriebsspezifische digitale Geräte zur Kommunikation einsetzen.
3 - Creation, production and publication (Kreation, Produktion und Publikation)
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Lebensmittelproduktionshilfskräfte können einfache arbeitsrelevante Daten und Informationen erfassen und dokumentieren.
4 - Security and sustainable use of resources (Sicherheit und nachhaltige Ressourcennutzung)
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Lebensmittelproduktionshilfskräfte sind sich der Bedeutung des Datenschutzes und der Datensicherheit bewusst, kennen die grundlegenden betrieblichen Regeln und halten sie ein.
5 - Problem solving, innovation and continued learning (Problemlösung, Innovation und Weiterlernen)
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Lebensmittelproduktionshilfskräfte erkennen alltägliche technische Probleme und veranlassen die Lösung.
Training, certificates, further education
(Ausbildung, Zertifikate, Weiterbildung)
Frequently asked questions about the job Food production assistant (m / f) (Häufig gestellte Fragen zum Beruf Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w))
How much does a Food production assistant (m / f) make? (Wie viel verdient man als Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w)?)
The starting salary is at least 1.710 gross per month. (Das Einstiegsgehalt beträgt mindestens 1.710 brutto pro Monat.)
How many vacancies are there for Food production assistant (m / f) ? (Wie viele offene Stellen gibt es für den Beruf Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w)?)
There are currently 29 vacancies in the eJob room of the AMS. (Derzeit gibt es 29 offene Stellen im eJob-Room des AMS.)
What does a Food production assistant (m / f) need to be able to do? (Was muss man als Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) können?)
The Food production assistant (m / f) often requires the following professional skills and abilities: Abfüllung von Getränken, Abfüllung von Lebensmitteln, Arbeit nach Lebensmittel-Rezepturen, Fleischverarbeitung, Gemüseverarbeitung, Getränkeherstellung, Hygienemanagement in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung, Lagertätigkeit, Montage von Maschinen und Anlagen, Reparatur und Service von Maschinen und Anlagen, Technische Überwachung von Maschinen und Anlagen . (Als Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) braucht man häufig folgende berufliche Kompetenzen und Fähigkeiten: Abfüllung von Getränken, Abfüllung von Lebensmitteln, Arbeit nach Lebensmittel-Rezepturen, Fleischverarbeitung, Gemüseverarbeitung, Getränkeherstellung, Hygienemanagement in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung, Lagertätigkeit, Montage von Maschinen und Anlagen, Reparatur und Service von Maschinen und Anlagen, Technische Überwachung von Maschinen und Anlagen.)
How well does one have to be able to speak German as a Food production assistant (m / f) ? (Wie gut muss man als Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) Deutsch können?)
For the job Food production assistant (m / f) you need German language skills at level A2 : Kann Sätze und häufig gebrauchte Ausdrücke verstehen, die mit Bereichen von ganz unmittelbarer Bedeutung zusammenhängen (z. B. Informationen zur Person und zur Familie, Einkaufen, Arbeit, nähere Umgebung). Kann sich in einfachen, routinemäßigen Situationen verständigen, in denen es um einen einfachen und direkten Austausch von Informationen über vertraute und geläufige Dinge geht. Kann mit einfachen Mitteln die eigene Herkunft und Ausbildung, die direkte Umgebung und Dinge im Zusammenhang mit unmittelbaren Bedürfnissen beschreiben. A2 ist die zweite von sechs Stufen im GERS (Gemeinsamer Europäischer Referenzrahmen für Sprachen). (Für den Beruf Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) benötigt man Deutschkenntnisse auf Niveau A2: Kann Sätze und häufig gebrauchte Ausdrücke verstehen, die mit Bereichen von ganz unmittelbarer Bedeutung zusammenhängen (z. B. Informationen zur Person und zur Familie, Einkaufen, Arbeit, nähere Umgebung). Kann sich in einfachen, routinemäßigen Situationen verständigen, in denen es um einen einfachen und direkten Austausch von Informationen über vertraute und geläufige Dinge geht. Kann mit einfachen Mitteln die eigene Herkunft und Ausbildung, die direkte Umgebung und Dinge im Zusammenhang mit unmittelbaren Bedürfnissen beschreiben. A2 ist die zweite von sechs Stufen im GERS (Gemeinsamer Europäischer Referenzrahmen für Sprachen).)
This job profile was updated on 16. September 2024 . (Dieses Berufsprofil wurde aktualisiert am 16. September 2024.)
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