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BacktechnologInnen wählen Roh- und Hilfsstoffe aus (z. B. Milchprodukte, Eier, Zucker) und prüfen ihre Verwendbarkeit beim Backen von Brot, Gebäck und Feinbackwaren.
Lehrzeit: 3 1/2 Jahre.
Einkommen im ersten Lehrjahr: ab 562 Euro
Aktuell gibt es 5 offene Stellen zum AMS-eJob-Room
Die Gesamtzahl der offenen Stellen weicht aus technischen Gründen teilweise von der Summe der Einzelwerte ab.
Erstes Lehrjahr: ab €562, Letztes Lehrjahr: ab €1.112
Kollektivvertragliche Mindest-Einkommen (Brutto = Betrag VOR Abzug von Steuern und Versicherungsabgaben).
Weitere Informationen, u. a. zu abweichenden Regelungen pro Bundesland und etwaigen Sonderregelungen: zum AMS-Berufslexikon
Die Lehrabschlussprüfung im Lehrberuf "Backtechnologe/-technologin" ersetzt die Lehrabschlussprüfung in den angeführten verwandten Lehrberufen.
Diese Seite wurde aktualisiert am: 01. September 2023 V2.4.1.0
