Kitchen porter
(AbwäscherIn)

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Main activities
(Haupttätigkeiten)

Income
(Einkommen)

Kitchen porter earn from 1.800 euros gross per month (AbwäscherInnen verdienen ab 1.800 Euro brutto pro Monat).

  • Semi-skilled and unskilled job : from 1.800 euros gross (Anlern- und Hilfsberuf: ab 1.800 Euro brutto)

Employment opportunities
(Beschäftigungsmöglichkeiten )

In principle, there are employment opportunities for washing-up workers in all catering establishments.

Beschäftigungsmöglichkeiten für AbwäscherInnen gibt es prinzipiell in allen gastgewerblichen Betrieben.

Current vacancies
(Aktuelle Stellenangebote)

.... in the AMS online job placement service (eJob-Room): (.... in der online-Stellenvermittlung des AMS (eJob-Room): )365 to the AMS eJob Room ( zum AMS-eJob-Room)

Austria map of job vacancies (Österreich-Karte der offenen Stellen)

Österreich Karte

Professional skills requested in advertisements
(In Inseraten gefragte berufliche Kompetenzen)

Skills and abilities in demand in the job Kitchen porter are: (Gefragte Kompetenzen und Fähigkeiten im Beruf AbwäscherIn sind:)

Further professional skills
(Weitere berufliche Kompetenzen)

Basic professional skills
(Berufliche Basiskompetenzen)

Professional skills and abilities, which are mostly prerequisites in the job Kitchen porter : (Berufliche Kompetenzen und Fähigkeiten, die meist Voraussetzung im Beruf AbwäscherIn sind:)

Technical professional skills
(Fachliche berufliche Kompetenzen)

Expertise and skills required in the Kitchen porter job: (Fachkenntnisse und Fähigkeiten, die im Beruf AbwäscherIn benötigt werden:)

  • Hygienemanagement (Hygienemanagement)
    • Familiarity with hygiene rules (Vertrautheit mit Hygienevorschriften)
  • Quality management knowledge (Qualitätsmanagement-Kenntnisse)
    • Quality control (Qualitätskontrolle) (z. B. Visual inspection (Sichtkontrolle))
  • Cleaning skills (Reinigungskenntnisse)
    • Operation of cleaning machines (Bedienung von Reinigungsmaschinen)
    • Dish washing (Geschirrreinigung) (z. B. Cleaning of white dishes (Reinigung von Weißgeschirr), Cleaning black dishes (Reinigung von Schwarzgeschirr), Operation of dishwashers (Bedienung von Spülmaschinen), Glass cleaning (Gläserreinigung), Cutlery cleaning (Besteckreinigung))
    • Housekeeping (Raumpflege) (z. B. Warehouse cleaning (Lagerreinigung), Cleaning of cold storage facilities (Reinigung von Kühllagern), Replenishing consumables (Auffüllen von Verbrauchsmaterialien))
    • Garbage disposal (Müllentsorgung) (z. B. Disposal of household waste (Entsorgung von Hausmüll), Waste separation (Mülltrennung))
    • Workplace cleaning (Arbeitsplatzreinigung) (z. B. Disinfection of work surfaces (Desinfektion von Arbeitsflächen), Cleaning of kitchen appliances (Reinigung von Küchengeräten), Kitchen cleaning (Küchenreinigung))
    • Textile cleaning (Textilreinigung) (z. B. Cleaning table linen (Reinigung von Tischwäsche))

General professional skills
(Überfachliche berufliche Kompetenzen)

Soft skills, competencies and abilities needed in the job Kitchen porter : (Soft-Skills, Kompetenzen und Fähigkeiten, die im Beruf AbwäscherIn benötigt werden:)

Digital skills according to DigComp
(Digitale Kompetenzen nach DigComp)

1 Basic (1 Grundlegend) 2 Independent (2 Selbstständig) 3 Advanced (3 Fortgeschritten) 4 Highly specialized (4 Hoch spezialisiert)
               
Description: (Beschreibung: )AbwäscherInnen sind vor allem in der Lage, alltägliche und berufsspezifische digitale Anwendungen und Geräte zur Kommunikation, Zusammenarbeit und Dokumentation zu nutzen und berufsspezifische digitale Geräte zu bedienen. Außerdem kennen sie die betrieblichen Datensicherheitsregeln und können diese einhalten.

Detailed information on the digital skills
(Detailinfos zu den digitalen Kompetenzen)

Area of competence (Kompetenzbereich) Skill level(s)
from ... to ... (Kompetenzstufe(n)
von ... bis ...)		 Description (Beschreibung)
0 - Basics, access and digital understanding (Grundlagen, Zugang und digitales Verständnis) 1 2 3 4 5 6 7 8 AbwäscherInnen können berufsspezifische digitale Anwendungen und Geräte in alltäglichen Situationen bedienen und anwenden.
1 - Handling information and data (Umgang mit Informationen und Daten) 1 2 3 4 5 6 7 8 AbwäscherInnen können einfache arbeitsrelevante Daten und Informationen mit betriebsüblichen Mitteln abrufen und nutzen.
2 - Communication, interaction and collaboration (Kommunikation, Interaktion und Zusammenarbeit) 1 2 3 4 5 6 7 8 AbwäscherInnen können alltägliche und betriebsspezifische digitale Geräte zur Kommunikation mit KollegInnen einsetzen.
3 - Creation, production and publication (Kreation, Produktion und Publikation) 1 2 3 4 5 6 7 8 AbwäscherInnen können einfache arbeitsrelevante Daten und Informationen erfassen und dokumentieren.
4 - Security and sustainable use of resources (Sicherheit und nachhaltige Ressourcennutzung) 1 2 3 4 5 6 7 8 AbwäscherInnen sind sich der Bedeutung des Datenschutzes und der Datensicherheit bewusst, kennen die grundlegenden betrieblichen Regeln und halten sie ein.
5 - Problem solving, innovation and continued learning (Problemlösung, Innovation und Weiterlernen) 1 2 3 4 5 6 7 8 AbwäscherInnen erkennen alltägliche technische Probleme und veranlassen die Lösung.

Training, certificates, further education
(Ausbildung, Zertifikate, Weiterbildung)

Typical qualification levels
(Typische Qualifikationsniveaus)

  • Semi-skilled and unskilled job (Anlern- und Hilfsberuf)

Apprenticeship
(Ausbildung)

Further education
(Weiterbildung)

Specialized further education in-depth knowledge (Fachliche Weiterbildung Vertiefung)
Professional further education career prospects (Fachliche Weiterbildung Aufstiegsperspektiven)
Cross-departmental further education (Bereichsübergreifende Weiterbildung)
Further training organizer (Weiterbildungsveranstalter)

Knowledge of German according to CEFR
(Deutschkenntnisse nach GERS)

Elementary usage of language (Elementare Sprachverwendung) Independent use of language (Selbständige Sprachverwendung) Competent use of language (Kompetente Sprachverwendung)
A1A2B1B2C1C2

Sie arbeiten als Hilfskräfte und benötigen grundlegende Sprachkenntnisse, vor allem um einfache Arbeitsanweisungen zu verstehen und im Team das Wesentlichste kommunizieren zu können.

Further professional information
(Weitere Berufsinfos)

Work environment
(Arbeitsumfeld)

Occupational specializations
(Berufsspezialisierungen)

  • Dishwasher (AbspülerIn) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen

  • Washing steward (m / f) (Abwäsche Steward (m/w)) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen Zusätzliche Informationen Öffnen/Schließen

  • Dishwasher (GeschirrreinigerIn) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen Zusätzliche Informationen Öffnen/Schließen

  • Dish washer (Kitchen porter) (SchwarzgeschirrwäscherIn (Kitchen porter (AbwäscherIn))) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen Zusätzliche Informationen Öffnen/Schließen

  • Dishwasher (Kitchen porter) (TellerwäscherIn (Kitchen porter (AbwäscherIn))) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen Zusätzliche Informationen Öffnen/Schließen

Related professions
(Verwandte Berufe)

Assignment to BIS occupational areas and groups
(Zuordnung zu BIS-Berufsbereichen und -obergruppen)

Allocation to AMS occupational classification (six-digit)
(Zuordnung zu AMS-Berufssystematik (Sechssteller))

  • 525502 Dishwasher (Abwascher/in)  
  • 525503 Cutlery cleaner (Besteckputzer/in)  
  • 525504 Kramanzer / in (Kramanzer/in)  
  • 525505 Black dish washer (Schwarzgeschirrwascher/in)  
  • 525506 Silver cleaner (Silberputzer/in)  
  • 525507 Dishwasher (Tellerwascher/in)  

Assignment to ISCO-08 occupational groups / ESCO-v0.7 occupations
(Zuordnung zu ISCO-08-Berufsgattungen / ESCO-v0.7-Berufen)

Information in the vocational lexicon
(Informationen im Berufslexikon)

Information in the training compass
(Informationen im Ausbildungskompass)

Frequently asked questions about the job Kitchen porter (Häufig gestellte Fragen zum Beruf AbwäscherIn)

How much does a Kitchen porter make? (Wie viel verdient man als AbwäscherIn?)

The starting salary is at least 1.800 gross per month. (Das Einstiegsgehalt beträgt mindestens 1.800 brutto pro Monat.)

How many vacancies are there for Kitchen porter ? (Wie viele offene Stellen gibt es für den Beruf AbwäscherIn?)

There are currently 365 vacancies in the eJob room of the AMS. (Derzeit gibt es 365 offene Stellen im eJob-Room des AMS.)

What does a Kitchen porter need to be able to do? (Was muss man als AbwäscherIn können?)

The Kitchen porter often requires the following professional skills and abilities: Besteckreinigung, Gläserreinigung, Küchenreinigung, Müllentsorgung, Mülltrennung, Polieren von Gläsern, Reinigung und Pflege von Böden, Reinigung von Schwarzgeschirr, Reinigung von Weißgeschirr, Sonn- und Feiertagsdienst, Vertrautheit mit Hygienevorschriften . (Als AbwäscherIn braucht man häufig folgende berufliche Kompetenzen und Fähigkeiten: Besteckreinigung, Gläserreinigung, Küchenreinigung, Müllentsorgung, Mülltrennung, Polieren von Gläsern, Reinigung und Pflege von Böden, Reinigung von Schwarzgeschirr, Reinigung von Weißgeschirr, Sonn- und Feiertagsdienst, Vertrautheit mit Hygienevorschriften.)

How well does one have to be able to speak German as a Kitchen porter ? (Wie gut muss man als AbwäscherIn Deutsch können?)

For the job Kitchen porter you need German language skills at level A1 : Kann vertraute, alltägliche Ausdrücke und ganz einfache Sätze verstehen und verwenden, die auf die Befriedigung konkreter Bedürfnisse zielen. Kann sich und andere vorstellen und anderen Leuten Fragen zu ihrer Person stellen - z. B. wo sie wohnen, was für Leute sie kennen oder was für Dinge sie haben - und kann auf Fragen dieser Art Antwort geben. Kann sich auf einfache Art verständigen, wenn die Gesprächspartnerinnen oder Gesprächspartner langsam und deutlich sprechen und bereit sind zu helfen. A1 ist die erste von sechs Stufen im GERS (Gemeinsamer Europäischer Referenzrahmen für Sprachen). (Für den Beruf AbwäscherIn benötigt man Deutschkenntnisse auf Niveau A1: Kann vertraute, alltägliche Ausdrücke und ganz einfache Sätze verstehen und verwenden, die auf die Befriedigung konkreter Bedürfnisse zielen. Kann sich und andere vorstellen und anderen Leuten Fragen zu ihrer Person stellen - z. B. wo sie wohnen, was für Leute sie kennen oder was für Dinge sie haben - und kann auf Fragen dieser Art Antwort geben. Kann sich auf einfache Art verständigen, wenn die Gesprächspartnerinnen oder Gesprächspartner langsam und deutlich sprechen und bereit sind zu helfen. A1 ist die erste von sechs Stufen im GERS (Gemeinsamer Europäischer Referenzrahmen für Sprachen).)
This job profile was updated on 27. Jänner 2025 . (Dieses Berufsprofil wurde aktualisiert am 27. Jänner 2025.)

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