Vocational Information System (Berufsinformationssystem)
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Coo­king skills (Koch­kennt­nis­se )

Com­pe­tence area (Kom­pe­tenz­be­reich)

Syn­onyms (Syn­ony­me)

  • Koch-Kenntnisse
  • Kochen

ex­pla­na­ti­on (Er­klä­rung)

Kenntnisse in der Zubereitung und Präsentation von Speisen.

Koch­kennt­nis­se für Ca­te­rer (m/​w)

  • Allgemeine KüchenarbeitenDurchführen von allgemeinen Zuarbeiten in Küchen (z.B. Vorbereitung von Lebensmitteln, Geschirrreinigung).
  • Kochen für GroßveranstaltungenEssen für große Veranstaltungen und Events kochen.
    • CateringKenntnisse in der Bereitstellung von Speisen und Getränken als Dienstleistung an einem beliebigen Ort.
      • Anlieferung von Speisen

Re­la­ti­ons­hips of this pro­fes­sio­nal com­pe­tence and its sub-terms (Ver­wandt­schafts­be­zie­hun­gen die­ser be­ruf­li­chen Kom­pe­tenz und ih­rer Un­ter­be­grif­fe)

Vo­ca­tio­nal skills in the field of Koch­kennt­nis­se in the fol­lo­wing pro­fes­si­ons are in de­mand: (Ge­fragt sind be­ruf­li­che Kom­pe­ten­zen aus dem Be­reich Koch­kennt­nis­se in fol­gen­den Be­ru­fen:)

Professional competence: (Berufliche Kompetenz:)... is asked for: (... ist gefragt bei:)
À-la-car­te-Kü­cheKoch/​Kö­chin
Kü­chen­che­fIn
Re­stau­rant­fach­mann/-​frau
Re­stau­rant­lei­te­rIn
All­ge­mei­ne Kü­chen­ar­bei­tenBuf­fet- und Schank­kraft (m/​w)
Ca­te­rer (m/​w)
Gas­tro­no­mie­fach­mann/-​frau
Hilfs­kraft im Kul­tur- und Event­be­reich (m/​w)
Koch/​Kö­chin
Kü­chen­hilfs­kraft (m/​w)
Re­stau­rant­fach­mann/-​frau
Sys­tem­gas­tro­no­mie­fach­mann/-​frau
Ame­ri­ka­ni­sche Kü­cheKoch/​Kö­chin
An­lie­fe­rung von Spei­senCa­te­rer (m/​w)
Koch/​Kö­chin
An­rich­ten von Spei­senBuf­fet- und Schank­kraft (m/​w)
Gas­tro­no­mie­fach­mann/-​frau
Koch/​Kö­chin
Kü­chen­hilfs­kraft (m/​w)
Sys­tem­gas­tro­no­mie­fach­mann/-​frau
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