Sistemul de informații despre carieră (Berufsinformationssystem)
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BIS-Kompakt

Grefier hotelier și ospitalitate
(Hotel- und Gastgewerbekaufmann/-frau)

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Activități principale
(Haupttätigkeiten)

Venituri
(Einkommen)

Grefier hotelier și ospitalitate câștigă între 2.080 și 2.270 euro brut pe lună (Hotel- und Gastgewerbekaufleute (m/w) verdienen ab 2.080 bis 2.270 Euro brutto pro Monat).

În funcție de nivelul de calificare, salariul de pornire poate fi mai mare (Je nach Qualifikationsniveau kann das Einstiegsgehalt auch höher ausfallen):

  • Profesie cu formare în ucenicie : 2.080 până la 2.270 euro brut (Beruf mit Lehrausbildung: 2.080 bis 2.270 Euro brutto)
  • Ocupație cu școală profesională de nivel mediu și pregătire tehnică : 2.080 până la 2.270 euro brut (Beruf mit mittlerer beruflicher Schul- und Fachausbildung: 2.080 bis 2.270 Euro brutto)
  • Ocupație cu școală profesională superioară și pregătire tehnică : 2.150 până la 2.270 euro brut (Beruf mit höherer beruflicher Schul- und Fachausbildung: 2.150 bis 2.270 Euro brutto)

Oportunități de angajare
(Beschäftigungsmöglichkeiten )

Oportunități de angajare pot fi găsite în hoteluri, restaurante mai mari, administrații spa și birouri de turism.

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Hotels, größeren Restaurants, Kurverwaltungen und Fremdenverkehrsbüros.

Posturi vacante curente
(Aktuelle Stellenangebote)

.... în serviciul online de plasare a locurilor de muncă AMS (eJob-Room): (.... in der online-Stellenvermittlung des AMS (eJob-Room): )34 către camera eJob AMS ( zum AMS-eJob-Room)

Harta Austriei a posturilor vacante (Österreich-Karte der offenen Stellen)

Österreich Karte

Abilități profesionale necesare în reclame
(In Inseraten gefragte berufliche Kompetenzen)

Competențele și aptitudinile solicitate în profesia Grefier hotelier și ospitalitate sunt: (Gefragte Kompetenzen und Fähigkeiten im Beruf Hotel- und Gastgewerbekaufmann/-frau sind:)

Alte competențe profesionale
(Weitere berufliche Kompetenzen)

Competențe profesionale de bază
(Berufliche Basiskompetenzen)

Competențele și aptitudinile profesionale care sunt de obicei solicitate în profesie Grefier hotelier și ospitalitate : (Berufliche Kompetenzen und Fähigkeiten, die meist Voraussetzung im Beruf Hotel- und Gastgewerbekaufmann/-frau sind:)

Competențe profesionale tehnice
(Fachliche berufliche Kompetenzen)

Expertiză și abilități necesare pentru postul Grefier hotelier și ospitalitate : (Fachkenntnisse und Fähigkeiten, die im Beruf Hotel- und Gastgewerbekaufmann/-frau benötigt werden:)

Competențe profesionale generale
(Überfachliche berufliche Kompetenzen)

Abilități soft, competențe și abilități necesare în postul Grefier hotelier și ospitalitate : (Soft-Skills, Kompetenzen und Fähigkeiten, die im Beruf Hotel- und Gastgewerbekaufmann/-frau benötigt werden:)

Abilități digitale conform DigComp
(Digitale Kompetenzen nach DigComp)

1 De bază (1 Grundlegend) 2 lucrători independenți (2 Selbstständig) 3 Avansat (3 Fortgeschritten) 4 Foarte specializat (4 Hoch spezialisiert)
               
Descriere: (Beschreibung: )Hotel- und Gastgewerbekaufleute müssen den Umgang mit berufsspezifischen Softwarelösungen und digitalen Anwendungen sicher und eigenständig beherrschen. Sie sind in der Lage, selbstständig digitale Inhalte zu erstellen und zu bearbeiten sowie Fehler zu beheben. Auch können sie digitale Anwendungen für die Kommunikation mit Kundinnen und Kunden, die Zusammenarbeit im Betrieb und die Dokumentation routiniert verwenden. Außerdem kennen sie die betrieblichen Datensicherheitsvorschriften und sorgen in ihrem Verantwortungsbereich für deren Einhaltung.

Informații detaliate despre competențele digitale
(Detailinfos zu den digitalen Kompetenzen)

Domeniul de competență (Kompetenzbereich) Nivel (e) de competență
de la ... la ... (Kompetenzstufe(n)
von ... bis ...)		 Descriere (Beschreibung)
0 - Elemente de bază, acces și înțelegere digitală (Grundlagen, Zugang und digitales Verständnis) 1 2 3 4 5 6 7 8 Hotel- und Gastgewerbekaufleute müssen sowohl allgemeine wie auch berufsspezifische digitale Anwendungen (z. B. Automatisierte Bestandskontrolle, Mobile Payment, Digitales Check-in, Digitales Dokumentenmanagement, Tourismusplattformen und -Buchungssysteme) auch in komplexen und neuen Arbeitssituationen selbstständig und sicher bedienen und anwenden.
1 - Manipularea informațiilor și a datelor (Umgang mit Informationen und Daten) 1 2 3 4 5 6 7 8 Hotel- und Gastgewerbekaufleute müssen umfassende Daten und Informationen recherchieren, vergleichen, beurteilen und bewerten und in der Arbeitssituation anwenden.
2 - Comunicare, interacțiune și colaborare (Kommunikation, Interaktion und Zusammenarbeit) 1 2 3 4 5 6 7 8 Hotel- und Gastgewerbekaufleute müssen verschiedene digitale Anwendungen und Geräte zur Kommunikation und Zusammenarbeit mit KollegInnen, Kundinnen und Kunden und PartnerInnen unabhängig anwenden können.
3 - Creare, producere și publicare (Kreation, Produktion und Publikation) 1 2 3 4 5 6 7 8 Hotel- und Gastgewerbekaufleute müssen digitale Inhalte, Informationen und Daten selbstständig erfassen und in bestehende digitale Tools einpflegen können.
4 - Securitatea și utilizarea durabilă a resurselor (Sicherheit und nachhaltige Ressourcennutzung) 1 2 3 4 5 6 7 8 Hotel- und Gastgewerbekaufleute müssen die allgemeinen und betrieblichen Konzepte des Datenschutzes und der Datensicherheit verstehen, eigenständig auf ihre Tätigkeit anwenden können sowie Bedrohungspotenziale erkennen und geeignete Gegenmaßnahmen einleiten. Durch ihre Arbeit mit umfangreichen sensiblen Daten ihrer Gäste benötigen sie fortgeschrittene Kompetenzen in der Datensicherheit und im Datenschutz.
5 - Rezolvarea problemelor, inovarea și învățarea continuă (Problemlösung, Innovation und Weiterlernen) 1 2 3 4 5 6 7 8 Hotel- und Gastgewerbekaufleute müssen die Einsatzmöglichkeiten digitaler Tools und Lösungen für ihre Arbeit auch in komplexeren Situationen beurteilen können, Fehler und Probleme erkennen und alltägliche Probleme auch selbstständig lösen können. Sie erkennen eigene digitale Kompetenzlücken und können Schritte zu deren Behebung setzen.

Formare, certificate, formare continuă
(Ausbildung, Zertifikate, Weiterbildung)

Nivele tipice de calificare
(Typische Qualifikationsniveaus)

  • Profesie cu formare în ucenicie (Beruf mit Lehrausbildung)
  • Ocupație cu școală profesională de nivel mediu și pregătire tehnică (Beruf mit mittlerer beruflicher Schul- und Fachausbildung)
  • Ocupație cu școală profesională superioară și pregătire tehnică (Beruf mit höherer beruflicher Schul- und Fachausbildung)

Instruire
(Ausbildung)

Educație continuă
(Weiterbildung)

Specializare specializată în formare avansată (Fachliche Weiterbildung Vertiefung)
Perspective de carieră de formare profesională (Fachliche Weiterbildung Aufstiegsperspektiven)
Formare transversală (Bereichsübergreifende Weiterbildung)
Organizator de instruire (Weiterbildungsveranstalter)

Cunoașterea limbii germane conform CEFR
(Deutschkenntnisse nach GERS)

Utilizarea elementară a limbajului (Elementare Sprachverwendung) Utilizarea independentă a limbajului (Selbständige Sprachverwendung) Utilizarea competentă a limbajului (Kompetente Sprachverwendung)
A1A2B1B2C1C2

Sie stehen in ständigem Kontakt mit Gästen, beraten und informieren diese überwiegend mündlich und am Telefon, erstellen aber auch schriftliche Unterlagen wie z. B. Angebote. Sie müssen Anweisungen verstehen und ausführen, übernehmen auch Marketingaufgaben und besitzen mitunter Personalverantwortung. In diesem Beruf sind daher gute bis sehr gute Deutschkenntnisse sowohl für die mündliche als auch für die schriftliche Kommunikation erforderlich.
Für den Einstieg in die Ausbildung kann eine durchschnittliche Sprachbeherrschung (Niveau B1) ausreichend sein. Für die Berufsausübung sollten aber auf jeden Fall gute (mindestens Niveau B2), häufig auch sehr gute Deutschkenntnisse erreicht werden.

Informații profesionale suplimentare
(Weitere Berufsinfos)

Muncă independentă
(Selbstständigkeit)

Reglementiertes Gewerbe:
  • Gastgewerbe
  Eine selbständige Berufsausübung ist im Rahmen eines freien Gewerbes möglich.

Mediul de lucru
(Arbeitsumfeld)

Chestionar de competențe
(Berufsspezialisierungen zur Vermittlung)

Furnizor de servicii de operare (BetriebsdienstleisterIn) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen

Asistent ospitalitate (GastgewerbeassistentIn) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen

Funcționar de restaurant (Gaststättenkaufmann/-frau) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen

Asistent hotelier și ospitalitate (Hotel- und GastgewerbeassistentIn) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen

Specialist în hoteluri și restaurante (Hotel- und Restaurantfachmann/-frau) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen

Asistent hotelier (HotelassistentIn) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen Zusätzliche Informationen Öffnen/Schließen

Grefier de hotel (Hotelkaufmann/-frau) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen Zusätzliche Informationen Öffnen/Schließen

Secretara hotelului (HotelsekretärIn) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen Zusätzliche Informationen Öffnen/Schließen

Supraveghetor pentru sectorul restaurante (SupervisorIn für den Gaststättenbereich) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen

Economist în industria alimentară și hotelieră (WirtschafterIn in Gastronomie und Hotellerie) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen Zusätzliche Informationen Öffnen/Schließen

Specializări profesionale
(Berufsspezialisierungen)

  • *Prestarea serviciilor corporative (furnizor de servicii corporative) (*Corporate service provision (corporate service provider))

  • *Asistent comercial în comerț hotelier și restaurante (*Hotel and restaurant trade commercial assistant)

  • Asistent hotelier și ospitalitate (Hotel- und GastgewerbeassistentIn) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen

  • Asistent hotelier (HotelassistentIn) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen Zusätzliche Informationen Öffnen/Schließen

  • Asistent management hotelier (Grefier hotelier și ospitalitate) (AssistentIn des Hotelmanagements (Hotel- und Gastgewerbekaufmann/-frau)) Schreibweisevarianten Öffnen/Schließen Zusätzliche Informationen Öffnen/Schließen

Profesii conexe
(Verwandte Berufe)

Alocarea în zonele și grupurile profesionale ale BIS
(Zuordnung zu BIS-Berufsbereichen und -obergruppen)

Alocarea la clasificarea profesională AMS (șase cifre)
(Zuordnung zu AMS-Berufssystematik (Sechssteller))

  • 500103 Funcționar de restaurant (Gaststättenkaufmann/-frau)  
  • 500111 Asistent pentru hotel și ospitalitate (Hotel- und Gastgewerbeassistent/in)  
  • 510105 Asistent pentru ospitalitate (Gastgewerbeassistent/in)  
  • 510107 Asistent la hotel (Hotelassistent/in)  
  • 510108 Secretar de hotel (Hotelsekretär/in)  
  • 510113 Secretar (Hoteluri și Hoteluri / Administrarea locuințelor) (Sekretär/in (Hotel- und Gastgewerbe/Heimverwaltung))  
  • 510116 Economist (industria hotelieră și hotelieră / administrația casei) (Wirtschafter/in (Hotel- und Gastgewerbe/Heimverwaltung))  
  • 510117 Grefier de hotel (Hotelkaufmann/-frau)  
  • 510118 Supervizor pentru sectorul restaurantelor (Supervisor/in für den Gaststättenbereich)  
  • 510128 Grefier de hotel (recepționer) (Hotelkaufmann/-frau (Rezeptionist/in))  
  • 510129 Furnizor de servicii operaționale (Betriebsdienstleister/in)  
  • 510130 Specialist în hoteluri și restaurante (Hotel- und Restaurantfachmann/-frau)  
  • 510180 Asistent pentru hotel și ospitalitate (Hotel- und Gastgewerbeassistent/in)  
  • 510182 Grefier de hotel (Hotelkaufmann/-frau)  
  • 510183 Furnizor de servicii operaționale (Betriebsdienstleister/in)  
  • 510184 Specialist în hoteluri și restaurante (Hotel- und Restaurantfachmann/-frau)  

Încadrare în grupe ocupaționale ISCO-08 / ocupații ESCO-v0.7
(Zuordnung zu ISCO-08-Berufsgattungen / ESCO-v0.7-Berufen)

Ocupații din Clasificarea ocupațiilor germană (KldB)
(Berufe der deutschen Berufssystematik (KldB))

  • Fachkraft im Gastgewerbe
  • Fachwirt im Gastgewerbe/Fachwirtin im Gastgewerbe
  • Hotelfachmann/Hotelfachfrau
  • Hotelkaufmann/Hotelkauffrau
  • Hotelsekretär/Hotelsekretärin

Interesul în domeniile profesionale
(Interesse an Berufsbereichen)

Interese pe care ar trebui să le aduci la jobul Grefier hotelier și ospitalitate :
(Interessen, die Sie für den Beruf Hotel- und Gastgewerbekaufmann/-frau mitbringen sollten:)

Informații în lexiconul vocațional
(Informationen im Berufslexikon)

Informații în busola de antrenament
(Informationen im Ausbildungskompass)

Întrebări frecvente despre profesie Grefier hotelier și ospitalitate (Häufig gestellte Fragen zum Beruf Hotel- und Gastgewerbekaufmann/-frau)

Cât de mult câștigi ca Grefier hotelier și ospitalitate ? (Wie viel verdient man als Hotel- und Gastgewerbekaufmann/-frau?)

Salariul de pornire este de cel puțin 2.080 brut pe lună. (Das Einstiegsgehalt beträgt mindestens 2.080 brutto pro Monat.)

Câte posturi vacante sunt pentru profesia Grefier hotelier și ospitalitate ? (Wie viele offene Stellen gibt es für den Beruf Hotel- und Gastgewerbekaufmann/-frau?)

În prezent, există 34 locuri libere în AMS eJob Room. (Derzeit gibt es 34 offene Stellen im eJob-Room des AMS.)

Ce trebuie să poți face ca Grefier hotelier și ospitalitate ? (Was muss man als Hotel- und Gastgewerbekaufmann/-frau können?)

Ca Grefier hotelier și ospitalitate aveți adesea nevoie de următoarele competențe și abilități profesionale: Abwicklung des Zahlungsverkehrs, Administrative Bürotätigkeiten, Bedienung von Online-Buchungsplattformen, Beschwerdemanagement, Bestellwesen, Englisch, Erstellung von Speisekarten, Frühstücksservice, Gästebetreuung in der Beherbergung, Hotelrezeption, Italienisch, Kassieren im Gastgewerbe, Marketingkenntnisse, MS Office-Anwendungskenntnisse, Social Media Account Management, Social Media Marketing, Warenübernahme . (Als Hotel- und Gastgewerbekaufmann/-frau braucht man häufig folgende berufliche Kompetenzen und Fähigkeiten: Abwicklung des Zahlungsverkehrs, Administrative Bürotätigkeiten, Bedienung von Online-Buchungsplattformen, Beschwerdemanagement, Bestellwesen, Englisch, Erstellung von Speisekarten, Frühstücksservice, Gästebetreuung in der Beherbergung, Hotelrezeption, Italienisch, Kassieren im Gastgewerbe, Marketingkenntnisse, MS Office-Anwendungskenntnisse, Social Media Account Management, Social Media Marketing, Warenübernahme.)

Cât de bine trebuie să fii capabil să vorbești germană pentru a fi Grefier hotelier și ospitalitate ? (Wie gut muss man als Hotel- und Gastgewerbekaufmann/-frau Deutsch können?)

Pentru profesia Grefier hotelier și ospitalitate aveți nevoie de cunoștințe de germană la nivelul B1 : Kann die Hauptpunkte verstehen, wenn klare Standardsprache verwendet wird und wenn es um vertraute Dinge aus Arbeit, Schule, Freizeit usw. geht. Kann die meisten Situationen bewältigen, denen man auf Reisen im Sprachgebiet begegnet. Kann sich einfach und zusammenhängend über vertraute Themen und persönliche Interessengebiete äußern. Kann über Erfahrungen und Ereignisse berichten, Träume, Hoffnungen und Ziele beschreiben und zu Plänen und Ansichten kurze Begründungen oder Erklärungen geben. B1 ist die dritte von sechs Stufen im GERS (Gemeinsamer Europäischer Referenzrahmen für Sprachen). (Für den Beruf Hotel- und Gastgewerbekaufmann/-frau benötigt man Deutschkenntnisse auf Niveau B1: Kann die Hauptpunkte verstehen, wenn klare Standardsprache verwendet wird und wenn es um vertraute Dinge aus Arbeit, Schule, Freizeit usw. geht. Kann die meisten Situationen bewältigen, denen man auf Reisen im Sprachgebiet begegnet. Kann sich einfach und zusammenhängend über vertraute Themen und persönliche Interessengebiete äußern. Kann über Erfahrungen und Ereignisse berichten, Träume, Hoffnungen und Ziele beschreiben und zu Plänen und Ansichten kurze Begründungen oder Erklärungen geben. B1 ist die dritte von sechs Stufen im GERS (Gemeinsamer Europäischer Referenzrahmen für Sprachen).)
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