Bonbon- und Konfektmacher / Bonbon- und Konfektmacherinnen sind in der Erzeugung von Süßwaren tätig. Bei der Herstellung verarbeiten sie Zutaten, wie z. B. Kakao, Nüsse oder Geschmacksstoffe, und bedienen Geräte, wie z. B. Walz- und Rührmaschinen.
Lehrzeit: 2 Jahre.