Cunoașterea biotehnologiei (Biotechnologie-Kenntnisse)

Domeniul de competență (Kompetenzbereich)

Lebensmittelproduktion, Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft

Sinonime (Synonyme)

Bio- und Lebensmitteltechnologie
Biotechnik
Biotechnologie

Explicație (Erklärung)

Kenntnis von Methoden und Verfahren zur technischen Nutzung von biologischen Prozessen; Nutzung der Stoffumwandlungsfähigkeiten von Mikroorganismen.

Biotechnologie-Kenntnisse für FleischverarbeiterIn

FleischuntersuchungFleischbeschau, Fleischbeschauung, Fleischkontrolle
LebensmittelkonservierungHaltbarmachung von Lebensmitteln, Konservierung (organisch), KonservierungstechnikHaltbarmachen diverser Materialien mittels verschiedener Methoden wie Erhitzen, Kälteanwendungen, Wasserentzug, Salzen, Zuckern und Chemikalienbeifügung.
- LebensmitteltrocknungLebensmittel trocknen, Trocknung von LebensmittelnKenntnis von Verfahren, um Lebensmitteln Flüssigkeit zu entziehen; z.B. durch Pressen, Verdunstungstrocknen, Vakuumtrocknen, Gefriertrocknen.
- RäuchernRäucherverfahren, SelchenVerfahren zur Konservierung von Lebensmitteln, bei dem sie über einen längeren Zeitraum dem Rauch von Holzfeuern ausgesetzt werden.

Relațiile acestei competențe profesionale și subconceptele sale (Verwandtschaftsbeziehungen dieser beruflichen Kompetenz und ihrer Unterbegriffe)

Competență profesională: (Berufliche Kompetenz:)		... este legat de: (... ist verwandt mit:)
Biotechnologie-Kenntnisse		Bioverfahrenstechnik
		Chemiekenntnisse
		Molekularbiologie
		Umweltbiotechnologie
		Werkmeisterprüfung für Bio- und Lebensmitteltechnologie
Lebensmittelkonservierung		Lebensmittelherstellungs- und -verarbeitungskenntnisse

Relații (Verwandschaftsbeziehungen)	scăzut (gering)	mediu (mittel)	mare (hoch)
competența STÂNGA la competența DREPT: (der Kompetenz LINKS zur Kompetenz RECHTS:)
a competenței DREPT la competența STÂNGA: (der Kompetenz RECHTS zur Kompetenz LINKS:)

Sunt solicitate competențe profesionale în domeniul Biotechnologie-Kenntnisse în următoarele profesii: (Gefragt sind berufliche Kompetenzen aus dem Bereich Biotechnologie-Kenntnisse in folgenden Berufen:)

Competență profesională: (Berufliche Kompetenz:)	... se solicită: (... ist gefragt bei:)
Aquaponik	BiowissenschafterIn AquaponikerIn
Biochip-Diagnostik	BiomedizinischeR AnalytikerIn ChemikerIn BiochemikerIn im Bereich Biotechnologie Facharzt/Fachärztin Facharzt/-ärztin für Medizinische und Chemische Labordiagnostik Facharzt/-ärztin für Labordiagnostik Turnusarzt/-ärztin Turnusarzt/-ärztin für Medizinische und Chemische Labordiagnostik
Biochipentwicklung	Biotechnologe/-technologin
Biochipherstellung	Biotechnologe/-technologin Forschungs- und EntwicklungstechnikerIn NanotechnikerIn Nanotechnologe/-technologin (Forschungs- und EntwicklungstechnikerIn) TechnischeR PhysikerIn Nanotechnologe/-technologin (TechnischeR PhysikerIn)
Biotechnologie-Kenntnisse	AgrarwissenschafterIn Biotechnologe/-technologin BiowissenschafterIn ChemikerIn LebensmitteltechnikerIn Molekularbiologe/-biologin QualitätssicherungstechnikerIn QualitätssicherungsmanagerIn für Biotechnologie (QualitätssicherungstechnikerIn)
Biotechnologische Diagnostik	Biotechnologe/-technologin
Brauereitechnologie	GetränketechnikerIn BraumeisterIn BrauführerIn BrauerIn BrautechnikerIn BrauerIn und MälzerIn Brau- und GetränketechnikerIn
Enzymherstellung	Biotechnologe/-technologin IngenieurkonsulentIn für Lebensmittel- und Biotechnologie (Biotechnologe/-technologin) LebensmitteltechnikerIn FermentiertechnikerIn Molekularbiologe/-biologin Nahrungsmittelbakteriologe/-bakteriologin
Fermentation	Biotechnologe/-technologin LebensmitteltechnikerIn FermentiertechnikerIn Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w)
Filtration von Lebensmitteln	GetränketechnikerIn LebensmitteltechnikerIn IngenieurkonsulentIn für Lebensmittel- und Gärungstechnologie IngenieurkonsulentIn für Gärungstechnik GärungstechnikerIn WeinbautechnikerIn
Fleischuntersuchung	FleischverarbeiterIn AmtlicheR FachassistentIn bei der Schlachttier- und Fleischuntersuchung Tierarzt/-ärztin
Gärprozesskontrolle	WeinbautechnikerIn
Gärungstechnologie	BäckerIn ChemikerIn GärungschemikerIn GetränketechnikerIn *Brewing and beverage technology (brewing and beverage technician) LebensmitteltechnikerIn GärungstechnikerIn
Getränketechnologie	GetränketechnikerIn
Grüne Biotechnologie	BiowissenschafterIn Land- und ForstwirtschaftstechnikerIn
Grüne Gentechnik	AgrarwissenschafterIn Biotechnologe/-technologin GentechnikerIn BiowissenschafterIn Zellbiologe/-biologin Molekularbiologe/-biologin Gentechnologe/-technologin MolekulargenetikerIn GenforscherIn
Lebensmittel-Reinigungsverfahren	Biotechnologe/-technologin GetränketechnikerIn GetreidemüllerIn VerfahrenstechnikerIn
Lebensmittelkonservierung	BäckerIn Biotechnologe/-technologin ChemikerIn FleischverarbeiterIn GetränketechnikerIn GetreidemüllerIn KonditorIn LebensmitteltechnikerIn Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w)
Lebensmittelkontrolle	LebensmitteltechnikerIn LebensmittelkontrollorIn
Lebensmitteltechnologie	Biotechnologe/-technologin ErnährungswissenschafterIn GetreidemüllerIn LebensmitteltechnikerIn Lebensmitteltechnologe/-technologin LehrerIn für die Sekundarstufe Berufsbildung LehrerIn für die Sekundarstufe Berufsbildung - Lebensmitteltechnologie LehrerIn für die Sekundarstufe Berufsbildung - Ernährung und Lebensmitteltechnologie Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w) VerfahrenstechnikerIn VerfahrenstechnikerIn in der Lebensmitteltechnologie
Lebensmitteltrocknung	FleischverarbeiterIn GetreidemüllerIn Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w)
Lebensmitteluntersuchung	LebensmitteltechnikerIn Tierarzt/-ärztin
Lebensmittelverfahrenstechnik	LebensmitteltechnikerIn VerfahrenstechnikerIn VerfahrenstechnikerIn in der Lebensmitteltechnologie
Räuchern	FischereifacharbeiterIn FleischverarbeiterIn
Rote Biotechnologie	BioinformatikerIn BiowissenschafterIn
Rote Gentechnik	Biotechnologe/-technologin GentechnikerIn
Sterilisation von Lebensmitteln	Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) FruchtkonservenherstellerIn ObstkonservenherstellerIn GemüsekonservenherstellerIn FischkonservenarbeiterIn
Weiße Biotechnologie	Biotechnologe/-technologin BiowissenschafterIn VerfahrenstechnikerIn
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