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Patisier câștigă între 1.750 și 2.530 euro brut pe lună (Konditoren/Konditorinnen verdienen ab 1.750 bis 2.530 Euro brutto pro Monat).
În funcție de nivelul de calificare, salariul de pornire poate fi mai mare (Je nach Qualifikationsniveau kann das Einstiegsgehalt auch höher ausfallen):
Oportunitățile de angajare sunt diverse. Cofetarii lucrează în întreprinderi mici și mijlocii, în brutării, cafenele și în restaurante mai mari. Un număr mic de locuri de muncă pot fi găsite și în industria de cofetărie.
Die Beschäftigungsmöglichkeiten sind vielfältig. So arbeiten KonditorInnen in Klein- und Mittelbetrieben, in Bäckereien, Kaffeehäusern und in größeren Restaurants. Eine geringe Anzahl von Arbeitsplätzen lässt sich auch in der Süßwarenindustrie finden.
.... în serviciul online de plasare a locurilor de muncă AMS (eJob-Room): (.... in der online-Stellenvermittlung des AMS (eJob-Room): )173 către camera eJob AMS ( zum AMS-eJob-Room)
| Stat (Bundesland) | posturi vacante (offene Stellen) | Solicitanți (BewerberInnen) |
|---|---|---|
| posturi vacante (offene Stellen) | Solicitanți (BewerberInnen) |
Din motive tehnice, numărul total de posturi vacante deviază parțial de la suma valorilor individuale. (Die Gesamtzahl der offenen Stellen weicht aus technischen Gründen teilweise von der Summe der Einzelwerte ab.)
Competențele și aptitudinile solicitate în profesia Patisier sunt: (Gefragte Kompetenzen und Fähigkeiten im Beruf KonditorIn sind:)
Se afișează numărul de competențe din coșul de cumpărături care se potrivesc cu specializarea profesională, urmat de totalul competențelor. Dreptunghiurile sunt colorate corespunzător - pentru fiecare competență de potrivire, un dreptunghi este colorat în verde. Dacă deschideți specializarea, veți vedea cererea cu bare și puteți vizualiza cursuri potrivite.
(Es wird die Anzahl der Kompetenzen aus dem Warenkorb, die zur Berufsspezialisierung passen angezeigt, dahinter die Kompetenzen insgesamt. Die Rechtecke sind dazu passend gefärbt - pro passender Kompetenz wird ein Rechteck grün gefärbt.
Wenn Sie die Spezialisierung aufklappen, dann sehen Sie die Nachfrage mit Balken und können dazu passende Kurse ansehen.)
Competențele și aptitudinile profesionale care sunt de obicei solicitate în profesie Patisier : (Berufliche Kompetenzen und Fähigkeiten, die meist Voraussetzung im Beruf KonditorIn sind:)
Expertiză și abilități necesare pentru postul Patisier : (Fachkenntnisse und Fähigkeiten, die im Beruf KonditorIn benötigt werden:)
Abilități soft, competențe și abilități necesare în postul Patisier : (Soft-Skills, Kompetenzen und Fähigkeiten, die im Beruf KonditorIn benötigt werden:)
| 1 De bază (1 Grundlegend) | 2 lucrători independenți (2 Selbstständig) | 3 Avansat (3 Fortgeschritten) | 4 Foarte specializat (4 Hoch spezialisiert) | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Descriere: (Beschreibung: )KonditorInnen müssen in der Lage sein berufsspezifische digitale Anwendungen und Geräte zur Kommunikation, Zusammenarbeit und Dokumentation im Betrieb zu nutzen. Komplexere betriebsspezifische digitale Geräte, Maschinen und Anlagen bedienen sie selbstständig. Sie erkennen Fehler und Probleme und können standardisierte Lösungen anwenden. Außerdem kennen sie die betrieblichen Datensicherheitsvorschriften und halten diese ein. | |||||||
| Domeniul de competență (Kompetenzbereich) | Nivel (e) de competență de la ... la ... (Kompetenzstufe(n) von ... bis ...) |
Descriere (Beschreibung) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 - Elemente de bază, acces și înțelegere digitală (Grundlagen, Zugang und digitales Verständnis) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | KonditorInnen verstehen die Funktion von berufs- und betriebsspezifischen digitalen Anwendungen (z. B. digitale Maschinensteuerung), Geräten und Maschinen und können sie selbstständig bedienen. |
| 1 - Manipularea informațiilor și a datelor (Umgang mit Informationen und Daten) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | KonditorInnen können arbeitsrelevante Daten und Informationen recherchieren, vergleichen, beurteilen und für die eigen Arbeit anwenden. |
| 2 - Comunicare, interacțiune și colaborare (Kommunikation, Interaktion und Zusammenarbeit) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | KonditorInnen können alltägliche und betriebsspezifische digitale Geräte in komplexen Arbeitssituationen zur Kommunikation, Zusammenarbeit und Dokumentation im Betrieb einsetzen. |
| 3 - Creare, producere și publicare (Kreation, Produktion und Publikation) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | KonditorInnen können standardisierte arbeitsrelevante Daten und Informationen selbstständig in bestehenden digitalen Anwendungen erfassen und dokumentieren. |
| 4 - Securitatea și utilizarea durabilă a resurselor (Sicherheit und nachhaltige Ressourcennutzung) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | KonditorInnen sind sich der Bedeutung des Datenschutzes und der Datensicherheit bewusst, kennen die relevanten betrieblichen Regeln und halten sie ein. |
| 5 - Rezolvarea problemelor, inovarea și învățarea continuă (Problemlösung, Innovation und Weiterlernen) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | KonditorInnen erkennen technische Probleme, können einfache klar definierte Probleme selbstständig lösen bzw. die erforderlichen Schritte für die Problemlösung einleiten. |
| Utilizarea elementară a limbajului (Elementare Sprachverwendung) | Utilizarea independentă a limbajului (Selbständige Sprachverwendung) | Utilizarea competentă a limbajului (Kompetente Sprachverwendung) | |||
|---|---|---|---|---|---|
| A1 | A2 | B1 | B2 | C1 | C2 |
Sie müssen Arbeitsanweisungen zuverlässig verstehen und ausführen und im Team, aber auch mit Lieferanten kommunizieren können. Besonders in kleinen und mittleren Konditoreien haben sie auch Kontakt zu Kundinnen und Kunden und beraten diese, wodurch die Anforderungen an die Deutschkenntnisse steigen können. | |||||
Producător de bomboane și produse de cofetarie (Bonbon- und KonfektmacherIn) 
Aragaz de bomboane (BonbonkocherIn)
Chef Pâtissier/Pâtissière - Bucătar principal de patiserie (Chef Pâtissier/Pâtissière - LeitendeR KüchenkonditorIn)
Ciocolatier/Chocolatière (Chocolatier/Chocolatière)
Depozitar în zona producției de cofetărie (EinlegerIn im Bereich Süßwarenherstellung)
Aragaz fondant (FondantkocherIn)
Patiser - patiserie generală (KonditorIn - Allgemeine Konditorei)
Patiser - Patiserie (KonditorIn - Patisserie)
Maestru patiser (KonditormeisterIn)
Asistent de laborator în domeniul producției de cofetărie (LaborantIn im Bereich Süßwarenherstellung)
Aparat de turtă dulce și extractor de ceară (Patisier) (LebzelterIn und WachszieherIn (KonditorIn))
Cofetar în hotel și restaurant (Pâtissier/Pâtissière im Hotel- und Gastgewerbe)
Cofetar/cofetar într-o brutărie (Pâtissier/Pâtissière in einer Zuckerbäckerei)
Producător de ciocolată (SchokoladenmacherIn)
Lucrător în cofetărie (SüßwarenarbeiterIn)
Cofetar (ZuckerbäckerIn)
*Brutar de prăjituri și patiserie (*Cake and pastry baker)
*Brutar de turtă dulce și candelabru de ceară (*Gingerbread baker and wax chandler)
* Producător de dulciuri și cofetarie (*Sweets and confectionary maker)
Brutar și patiser (Patisier) (BäckerIn und KonditorIn (KonditorIn))
cofetar Journeyman (Konditorgeselle/-gesellin)
Cofetar (cofetar) (KonditorIn (ZuckerbäckerIn))
Patiser - patiserie generală (KonditorIn - Allgemeine Konditorei)
Cofetar (ZuckerbäckerIn)
Commis Pâtissier/Patissière - Patiser Junior (Commis Pâtissier/Patissière - KüchenjungkonditorIn)
Demi Chef Pâtissier/Pâtissière - Patiser executiv adjunct (Demi Chef Pâtissier/Pâtissière - StellvertretendeR leitendeR KüchenkonditorIn)
Patiser - Patiserie (KonditorIn - Patisserie)
Cofetar în hotel și restaurant (Pâtissier/Pâtissière im Hotel- und Gastgewerbe)
Cofetar/cofetar într-o brutărie (Pâtissier/Pâtissière in einer Zuckerbäckerei)
Brutar de martipan (MarzipanbäckerIn)
Brutar de plăcintă (PastetenbäckerIn)
Brutar de praline (PralinenbäckerIn)
Brutar Strudel (Patisier) (StrudelbäckerIn (KonditorIn))
Producător de produse de cofetărie (SüßwarenherstellerIn)
Aragaz de bomboane (BonbonkocherIn)
Producător de bomboane (BonbonmacherIn)
Producător de drajeuri (DrageemacherIn)
Aragaz fondant (FondantkocherIn)
Producător de cofetărie (KonfektmacherIn)
Producător de ciocolată (SchokoladenmacherIn)
LebzelterIn (LebzelterIn)
Aparat de turtă dulce și extractor de ceară (Patisier) (LebzelterIn und WachszieherIn (KonditorIn))
Interese pe care ar trebui să le aduci la jobul Patisier :
(Interessen, die Sie für den Beruf KonditorIn mitbringen sollten:)
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