Sistemul de informații despre carieră (Berufsinformationssystem)
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BIS-Kompakt
© AMS / Das Medienstudio

Predare (Lehre ) Conservator de fructe și legume (expirând)
(Obst- und GemüsekonserviererIn)
(auslaufend)

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Ce face o Conservator de fructe și legume ?
(Was macht ein/eine Obst- und GemüsekonserviererIn?)

  • Prelucrați fructele și legumele în gemuri, sucuri, produse congelate și produse similare
  • Păstrați fructele și legumele, de ex. Prin încălzire, uscare, sărare
  • Preluarea materiilor prime și verificarea calității acestora
  • Operarea sistemelor de producție controlate electronic
  • Monitorizarea producției
  • Verificarea produselor finale


  • Obst und Gemüse zu Marmeladen, Säften, Tiefkühlwaren und ähnlichen Produkten verarbeiten
  • Obst und Gemüse haltbar machen, z.B. durch Erhitzen, Trocknen, Salzen
  • Rohwaren übernehmen und ihre Qualität prüfen
  • Elektronisch gesteuerte Produktionsanlagen bedienen
  • Die Produktion überwachen
  • Endprodukte kontrollieren

Unde funcționează o Conservator de fructe și legume ?
(Wo arbeitet ein/eine Obst- und GemüsekonserviererIn?)

  • Industria alimentară

  • Lebensmittelindustrie

Ce mă entuziasmează și la ce mă pricep?
(Was begeistert mich und was kann ich gut?)

(Cerințe menționate adesea în reclamele de locuri de muncă pentru ucenici) ((häufig genannte Voraussetzungen in Stelleninseraten für Lehrlinge))
  • Entuziasm pentru chimie și fizică (Begeisterung für Chemie und Physik)
  • Bucuria de a găti (Freude am Kochen)
  • Îți place să lucrezi cu mâncare (Gerne mit Lebensmitteln arbeiten)
  • Îți place să lucrezi cu mașini (Gerne mit Maschinen arbeiten)
  • Bun simț al gustului și mirosului (Guter Geschmacks- und Geruchssinn)
  • Simț de curățenie și igienă (Sinn für Sauberkeit und Hygiene)

Cât durează ucenicia?
(Wie lange dauert die Lehrzeit?)

  • 2 ani
    (2 Jahre)

Căutați și găsiți ucenici
(Lehrstellen suchen und finden)

În prezent există (Aktuell gibt es) 0 posturi vacante (offene Stellen) către camera eJob AMS ( zum AMS-eJob-Room)

Venitul ucenic
(Lehrlingseinkommen)

Primul an de ucenicie: de la 0 , ultimul an de ucenicie: de la 0 € (Erstes Lehrjahr: ab €0, Letztes Lehrjahr: ab €0)

Venitul minim contractual colectiv (brut = suma ÎNAINTE de deducerea impozitelor și contribuțiilor la asigurări). (Kollektivvertragliche Mindest-Einkommen (Brutto = Betrag VOR Abzug von Steuern und Versicherungsabgaben).)


Informații suplimentare, inclusiv reglementări diferite pentru fiecare stat federal și orice reglementări speciale: (Weitere Informationen, u. a. zu abweichenden Regelungen pro Bundesland und etwaigen Sonderregelungen:) la lexicul vocațional AMS (zum AMS-Berufslexikon)

Unde sunt școlile profesionale?
(Wo gibt es Berufsschulen?)

Mai multe informații: (Weitere Informationen: ) la busola de antrenament (zum Ausbildungskompass)

Ce mă interesează și ce calități personale ar trebui să aduc cu mine?
(Was interessiert mich und welche persönlichen Eigenschaften sollte ich mitbringen?)

Domenii de interes
(Interessensgebiete)

  • Chimie, fizică, laborator (Chemie, Physik, Labor) Cerințe Deschidere / Închidere (Voraussetzungen Öffnen/Schließen)
  • Mâncare (Lebensmittel) Cerințe Deschidere / Închidere (Voraussetzungen Öffnen/Schließen)

Caracteristici personale
(Persönliche Eigenschaften)


Cum arată mediul meu de lucru?
(Wie sieht mein Arbeitsumfeld aus?)

Ce profesii pot urma cu formare de ucenicie?
(Welche Berufe kann ich mit der Lehrausbildung ausüben?)

Alocarea la următoarele profiluri profesionale
(Zuordnung zu folgenden Berufsprofilen)

Alocarea în zonele și grupurile profesionale ale BIS
(Zuordnung zu BIS-Berufsbereichen und -obergruppen)


Informații profesionale suplimentare
(Weitere Berufsinfos)

Ucenicie și creditare aferente
(Verwandte Lehrberufe und Anrechnung)

Ucenicie conexă (Verwandter Lehrberuf)Creditare după (Anrechnung nach dem)
Primul an de ucenicie (1. Lehrjahr) Al 2-lea an de ucenicie (2. Lehrjahr) Al 3-lea an de ucenicie (3. Lehrjahr) Al patrulea an de ucenicie (4. Lehrjahr)
Tehnician alimentar (LebensmitteltechnikerIn) voll
Tehnolog lactat (Milchtechnologe/-technologin) voll

Înlocuirea examenului final de ucenicie
(Ersatz der Lehrabschlussprüfung)

Examinarea finală a uceniciei în ucenicia „ Obst- und GemüsekonserviererIn ” NU înlocuiește examinarea finală a uceniciei în uceniciile conexe.

(Die Lehrabschlussprüfung im Lehrberuf "Obst- und GemüsekonserviererIn" ersetzt KEINE Lehrabschlussprüfung in verwandten Lehrberufen.

)

Alocarea la clasificarea profesională AMS (șase cifre)
(Zuordnung zu AMS-Berufssystematik (Sechssteller))

  • 373180 Conservator de fructe și legume (Obst- und Gemüsekonservierer/in)

Tipul uceniciei
(Lehrberufsart)

Normaler Lehrberuf

Statutul de ucenicie
(Lehrberuf Status)

expirând (auslaufend)de 1. Juli 2026 la 30. Juni 2028 ( ab 1. Juli 2026 bis 30. Juni 2028)
Ucenicie succesorală: (Nachfolgelehrberuf:) Tehnician alimentar (LebensmitteltechnikerIn)

Desemnare conform listei de ucenicie sau a regulamentelor de formare
(Bezeichnung laut Lehrberufsliste bzw. Ausbildungsordnung)

Obst- und Gemüsekonservierer

Această predare a fost actualizată pe 09. April 2024 . (Diese Lehre wurde aktualisiert am 09. April 2024.)

Această pagină a fost actualizată la: (Diese Seite wurde aktualisiert am:) 17. Juli 2026 V3.0.1.0