Fähigkeit über den chemischen Sinn prüfen zu können, welche Nahrungsmittel bzw. Speisen und Getränke bekömmlich sind und welche nicht.
| Professional competence: (Berufliche Kompetenz:) | ... is asked for: (... ist gefragt bei:) |
|---|---|
| Guter Geschmackssinn | BäckerIn FleischverarbeiterIn Food & Beverage-ManagerIn Gastronomiefachmann/-frau GetränketechnikerIn Koch/Köchin KonditorIn KüchenchefIn Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w) RestaurantleiterIn WeinbautechnikerIn |
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