Obst- und Gemüsekonservierer / Obst- und Gemüsekonserviererinnen machen Obst und Gemüse mit unterschiedlichen Verfahren haltbar, wie z. B. Erhitzen, Trocknen, Salzen, Tiefkühlen oder durch die Weiterverarbeitung zu Marmeladen oder Säften.
Lehrzeit: 2 Jahre.
Einkommen im ersten Lehrjahr: ab 939 Euro