Lebensmittelherstellungs- und -verarbeitungskenntnisse

Kompetenzbereich

Synonyme

Erklärung

Lebensmittelherstellungs- und -verarbeitungskenntnisse für VerpackungstechnikerIn

Verwandtschaftsbeziehungen dieser beruflichen Kompetenz und ihrer Unterbegriffe

Berufliche Kompetenz:		... ist verwandt mit:
Lebensmittelherstellungs- und -verarbeitungskenntnisse		Biotechnologie-Kenntnisse
		Kochkenntnisse
		Lebensmittelchemie
		Lebensmitteltechnologie

Verwandschaftsbeziehungen	gering	mittel	hoch
der Kompetenz LINKS zur Kompetenz RECHTS:
der Kompetenz RECHTS zur Kompetenz LINKS:

Gefragt sind berufliche Kompetenzen aus dem Bereich Lebensmittelherstellungs- und -verarbeitungskenntnisse in folgenden Berufen:

Berufliche Kompetenz:	... ist gefragt bei:
Abfüllen und Abpacken von Lebensmitteln	Bäckereihilfskraft (m/w) BäckerIn ExpeditarbeiterIn FischereifacharbeiterIn Fleischverarbeitungshilfskraft (m/w) GetränketechnikerIn GetreidemüllerIn KonditorIn Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) LebensmitteltechnikerIn Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w)
Arbeit nach Lebensmittel-Rezepturen	Bäckereihilfskraft (m/w) BäckerIn GetränketechnikerIn Koch/Köchin KonditorIn KüchenchefIn Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) LebensmitteltechnikerIn Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w)
Artgerechte Schlachtung	FleischverarbeiterIn Fleischverarbeitungshilfskraft (m/w) GeflügelwirtschaftsfacharbeiterIn
Backen	Bäckereihilfskraft (m/w) Bäckereibursch/-mädchen Bäckereigehilfe/-gehilfin BackofenarbeiterIn BrötchenmacherIn (Bäckereihilfskraft (m/w)) BäckerIn *Baker BäckerIn und KonditorIn (BäckerIn) BäckermeisterIn BackmaschinenführerIn BackstubenleiterIn BiobäckerIn BrotbäckerIn FeinbäckerIn Schwarz- und WeißbäckerIn SchwarzbäckerIn KonditorIn KonfiseurIn PastetenbäckerIn
Bean to Bar-Schokoladenherstellung	KonditorIn Chocolatier/Chocolatière
Berechnung der QUID	LebensmitteltechnikerIn
Bierbrauen	GetränketechnikerIn BierbrauerIn
Dekorieren von Konditorei- und Süßwaren	Bäckereihilfskraft (m/w)
Dokumentation von Rezepturen	KonditorIn
Durchführung von Backversuchen	BäckerIn
Einkühlen von Lebensmitteln	BäckerIn FleischverarbeiterIn Fleischverarbeitungshilfskraft (m/w) LagerarbeiterIn Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) LebensmitteltechnikerIn Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w)
Feinschnitt und Portionierung von Fleisch	FleischverarbeiterIn
Feinzerlegung von Fleisch	FleischverarbeiterIn
Fischzerlegung	FischereifacharbeiterIn
Fleischverarbeitung	BerufsjägerIn FleischverarbeiterIn *Meat processing (meat processing expert) FleischwarenarbeiterIn (FleischverarbeiterIn) FleischwirtschaftstechnikerIn SchlächterIn Fleischverarbeitungshilfskraft (m/w) FleischarbeiterIn FleischereiarbeiterIn Fleischerhilfskraft (m/w) FleischwarenarbeiterIn (Fleischverarbeitungshilfskraft (m/w)) GeflügelwirtschaftsfacharbeiterIn Koch/Köchin KüchenfleischerIn (Koch/Köchin) Lebensmittel- und FeinkostverkäuferIn FleischverarbeiterIn im Verkauf Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w)
Fleischzerlegung	BerufsjägerIn FleischverarbeiterIn Fleischverarbeitungshilfskraft (m/w) GeflügelwirtschaftsfacharbeiterIn Lebensmittel- und FeinkostverkäuferIn
Fruchtsafterzeugung	GetränketechnikerIn FruchtsaftherstellerIn SafterzeugerIn
Futtermittelherstellung	GetreidemüllerIn FuttermittelherstellerIn
Futtermittelhygiene	FacharbeiterIn in der Landwirtschaft GetreidemüllerIn
Futtermittelsicherheit	FacharbeiterIn in der Landwirtschaft GetreidemüllerIn
Gemüseverarbeitung	Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) GemüseputzerIn (Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w))
Getränkeerzeugung	GetränketechnikerIn *Brewing and beverage technology (brewing and beverage technician) GetränkeherstellerIn SafterzeugerIn Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) WeinbautechnikerIn
Grundfuttermittelproduktion	FacharbeiterIn in der Landwirtschaft GetreidemüllerIn FuttermittelarbeiterIn FuttermittelmischerIn FuttermittelmüllerIn VerfahrenstechnikerIn für die Getreidewirtschaft - Futtermittel FuttermittelherstellerIn Landwirtschaftliche Hilfskraft (m/w) PferdewirtschaftsfacharbeiterIn
Herstellung von alkoholischen Getränken	GetränketechnikerIn AlkoholmacherIn
Herstellung von Backmitteln	GetreidemüllerIn *Process engineering for grain processing specialising in baking agents manufacture (process engineer for…)
Herstellung von Backwaren	Bäckereihilfskraft (m/w) BäckereiarbeiterIn BäckerhelferIn BäckerIn BackwarenerzeugerIn KonditorIn Cake and pastry baker Sweets and confectionary maker
Herstellung von Bonbons	KonditorIn Bonbon- und KonfektmacherIn BonbonmacherIn BonbonkocherIn
Herstellung von Brot	BäckerIn BrotbäckerIn
Herstellung von Dauerbackwaren	BäckerIn DauerbackwarenherstellerIn
Herstellung von Essiggemüse	Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) EssigarbeiterIn (Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w))
Herstellung von Feingebäck	BäckerIn KonditorIn
Herstellung von Fleischkonserven	Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) KonservenarbeiterIn
Herstellung von Gemüsekonserven	Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) KonservenarbeiterIn GemüsekonservenarbeiterIn GemüsekonservenherstellerIn LebensmitteltechnikerIn *Fruit and vegetable preserver
Herstellung von Gewürzen	Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w)
Herstellung von Kleingebäck	BäckerIn
Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken	GetränketechnikerIn ErzeugerIn kohlensäurehaltiger Getränke
Herstellung von Konditorei- und Süßwaren	Bäckereihilfskraft (m/w) Konditorgehilfe/-gehilfin Koch/Köchin ConfiseurIn - Süßspeisenkoch/-köchin KonditorIn KonditormeisterIn KonfiseurIn KonfektmacherIn SüßwarenherstellerIn FondantkocherIn SüßwarenarbeiterIn
Herstellung von Konfekt	KonditorIn KonfektmacherIn
Herstellung von künstlichen Mineralwässern	GetränketechnikerIn ErzeugerIn künstlicher Mineralwässer und künstlicher Mineralwasserprodukte
Herstellung von Lebkuchen	KonditorIn LebzelterIn LebkuchenarbeiterIn *Gingerbread baker and wax chandler
Herstellung von Likör	GetränketechnikerIn LikörarbeiterIn
Herstellung von Limonaden	GetränketechnikerIn LimonadenherstellerIn
Herstellung von Margarine	Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) MargarineherstellerIn
Herstellung von Marzipanerzeugnissen	KonditorIn MarzipanbäckerIn
Herstellung von Milchkulturen	Fachkraft für Chemielabortechnik (m/w) MilchkulturlaborantIn
Herstellung von Mineralwasser	GetränketechnikerIn ErzeugerIn künstlicher Mineralwässer und künstlicher Mineralwasserprodukte
Herstellung von Obstkonserven	Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) KonservenarbeiterIn FruchtkonservenarbeiterIn FruchtkonservenherstellerIn ObstkonservenarbeiterIn ObstkonservenherstellerIn LebensmitteltechnikerIn *Fruit and vegetable preserver
Herstellung von Pralinen	KonditorIn PralinenbäckerIn
Herstellung von Schokolade	KonditorIn SchokoladenmacherIn
Herstellung von Semmeln	BäckerIn
Herstellung von Speiseeis	KonditorIn SpeiseeisherstellerIn (KonditorIn) Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) SpeiseeisherstellerIn (Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w))
Herstellung von Speisefetten	Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) SpeisefettherstellerIn
Herstellung von Spezialgebäck	BäckerIn
Herstellung von Spirituosen	GetränketechnikerIn SpirituosenerzeugerIn SchnapsbrennerIn
Herstellung von Strudeln	BäckerIn StrudelbäckerIn (BäckerIn) KonditorIn StrudelbäckerIn (KonditorIn)
Herstellung von Teegebäck	BäckerIn
Herstellung von Teigen	Bäckereihilfskraft (m/w) TeiganrüherIn BäckerIn
Herstellung von türkischen Backwaren	BäckerIn
Herstellung von Überzügen und Füllungen für Feingebäck	BäckerIn
Herstellung von Wurstwaren	FleischverarbeiterIn WursterIn Fleischverarbeitungshilfskraft (m/w)
Herstellung von Zuckerwaren	Bäckereihilfskraft (m/w) ZuckerbäckerhelferIn KonditorIn ZuckerlerzeugerIn *Sweets and confectionary maker ZuckerbäckerIn
Käsen	Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w)
Kontrolle der Gare	Bäckereihilfskraft (m/w) MischerIn in einer Bäckerei TeiganrüherIn
Lebensmittel vakuumverpacken	FischereifacharbeiterIn
Lebensmittel verpacken	FleischverarbeiterIn VerpackungstechnikerIn
Lebensmittelherstellungs- und -verarbeitungskenntnisse	Bäckereihilfskraft (m/w) BäckerIn ExpeditarbeiterIn FacharbeiterIn in der Landwirtschaft FischereifacharbeiterIn FleischverarbeiterIn Fleischverarbeitungshilfskraft (m/w) GeflügelwirtschaftsfacharbeiterIn GetränketechnikerIn GetreidemüllerIn Koch/Köchin KonditorIn KüchenchefIn Landwirtschaftliche Hilfskraft (m/w) Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) KonservenarbeiterIn LebensmittelarbeiterIn Nahrungs- und GenussmittelarbeiterIn NahrungsmittelherstellerIn LebensmitteltechnikerIn SchichtleiterIn in der Lebensmittelverarbeitung Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w)
Lebensmittelkennzeichnung	Lebensmittel- und FeinkostverkäuferIn LebensmitteltechnikerIn Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w) ProduktmanagerIn QualitätssicherungstechnikerIn
Lebensmittellagerung im Produktionsbereich	Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w)
Mahlen von Getreide	GetreidemüllerIn
Mehlerzeugung	GetreidemüllerIn MehlherstellerIn
Milchprodukterzeugung	Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w) MilchprodukteerzeugerIn
Milchverarbeitung	Molkerei- und Käsereifachkraft (m/w)
Mischen von Teig	Bäckereihilfskraft (m/w) MischerIn in einer Bäckerei TeiganrüherIn
Mischen von Zutaten	BäckerIn
Nährmittelproduktion	Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) NährmittelwerksarbeiterIn NahrungsmittelherstellerIn
Ofenarbeit	Bäckereihilfskraft (m/w) BäckerIn
Öl pressen	Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w)
Optimierung von Rezepten	KonditorIn
Produktionsmengenkontrolle	Bäckereihilfskraft (m/w) MischerIn in einer Bäckerei TeiganrüherIn BäckerIn KonditorIn Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w)
Reinigung von Getreide	GetreidemüllerIn
Rezepturen entwickeln	BäckerIn FleischverarbeiterIn Koch/Köchin KonditorIn KüchenchefIn LebensmitteltechnikerIn RestaurantleiterIn
Schlachten	FleischverarbeiterIn SchlächterIn Fleischverarbeitungshilfskraft (m/w)
Selchen	FleischverarbeiterIn SelcherIn
Speiseessigerzeugung	GetränketechnikerIn EssigarbeiterIn (GetränketechnikerIn) Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) EssigarbeiterIn (Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w))
Speiseölerzeugung	Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) SpeiseölraffineurIn
Suren	FleischverarbeiterIn Fleischverarbeitungshilfskraft (m/w)
Tafelarbeit	Bäckereihilfskraft (m/w) TafelarbeiterIn BäckerIn
Teigwarenerzeugung	Bäckereihilfskraft (m/w) TeigwarenarbeiterIn BäckerIn TeigwarenerzeugerIn
Verarbeitung von Fisch	FischereifacharbeiterIn Lebensmittelproduktionshilfskraft (m/w) FischkonservenarbeiterIn FischmariniererIn
Verarbeitung von Getreide	FacharbeiterIn in der Landwirtschaft LandwirtIn in der Getreidewirtschaft GetreidewirtschafterIn (FacharbeiterIn in der Landwirtschaft) GetreideproduzentIn GetreidemüllerIn *Process engineering for grain processing specialising in milling (process engineer for…) MüllerIn
Verarbeitung von Obst	FacharbeiterIn in der Landwirtschaft FacharbeiterIn in der Obstverarbeitung
Verpacken von Speisen	Koch/Köchin Restaurantfachmann/-frau
Verwiegen von Rohstoffen	Bäckereihilfskraft (m/w) MischerIn in einer Bäckerei TeiganrüherIn LebensmitteltechnikerIn Produktionshilfskraft (m/w)
Waschen und Schälen von Lebensmitteln	Küchenhilfskraft (m/w)
Zerlegung von Geflügel	GeflügelwirtschaftsfacharbeiterIn
Zigarrenlagerung	Einzelhandelskaufmann/-frau TrafikantIn (Einzelhandelskaufmann/-frau)
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Diese Seite wurde aktualisiert am: 28. Oktober 2022 V2.3.1.0