Hochschulstudien Lehramt für die Sekundarstufe Berufsbildung - Fachbereich Ernährung

Pädagogische Hochschule Oberösterreich

Das Studium umfasst:
- Bildungswissenschafte Grundlagen
Grundlagen des Lehrberufs, Bildung, Schule und Gesellschaft, Grundlagen der Berufspädagogik, Lehren und Lernen
- Fachdidaktik
z.B. Handlungsfelder im Lehrberuf, Lernwege im Unterricht, Lernformen, Arbeitsunterweisung im Fachpraktischen Unterricht, Leistungsbeurteilung, Projektmanagement
- Pädagogisch-Praktische Studien
Schulpraktika inkl. Begleitlehrveranstaltungen
- Fachwissenschaften
Module: Humanernährung und Lebensmitteltechnologie, Küchenmanagement und Restaurantmanagement, Betriebsorganisation
- Wahlpflichtmodule
- Bachelorarbeit

Bachelor of Education, BEd

8 Semester / 240 ECTS