Hochschulstudien Lebensmitteltechnologie & Ernährung

MCI - Management Center Innsbruck - Internationale Fachhochschul GmbH

Der Masterstudiengang „Lebensmitteltechnologie und Ernährung“ am MCI vermittelt profundes akademisches Wissen in den Bereichen Technologie, Analytik, Zulassung, Trends sowie wirtschaftliche Grundlagen auf dem Gebiet Lebensmittel und Ernährung. Er wird sowohl Vollzeit als auch berufsbegleitend angeboten.
Inhaltlich orientiert sich das Studium an den aktuellen Gegebenheiten und Anforderungen aus der Wirtschaft. Fundiertes Know-how über Lebensmittel und Ernährung, Herstellungstechniken und -prozesse, über die Identifizierung und Charakterisierung von ernährungsrelevanten Eigenschaften sowie über die Auswirkungen von Lebensmitteln wird hier vermittelt. Das Ziel ist, angehenden Ingenieurinnen und Ingenieuren ideale Voraussetzungen zu bieten, um sich als qualifizierte Expertinnen und Experten auf dem Arbeitsmarkt zu positionieren und einen wertvollen Beitrag zum wirtschaftlichen Erfolg eines Unternehmens zu leisten.

Master of Science in Engineering, MSc

4 Semester / 120 ECTS