Der Bachelorstudiengang International Wine Business ist eine betriebswirtschaftliche Ausbildung mit Fokus auf fachspezifisches betriebswirtschaftliches Wissen des Weinbaus. Die internationale Ausrichtung des praxisbezogenen Studiums wird durch entsprechende Veranstaltungen (internationale Praktika, Exkursionen ins Ausland) und durchspezifische Lehrveranstaltungen sowie die enge Kooperation mit Vertreterinnen und Vertretern der nationalen und internationalen Weinwirtschaft aufgewertet.
Das Bachelorstudium wird in der Organisationsform Vollzeit angeboten. Die Unterrichtssprache ist Englisch.