Hochschulstudien Haushaltsökonomie und Ernährung - Unterrichtsfach

Universität Wien

Das Lehramtsstudium Haushaltsökonomie und Ernährung vermittelt den Studierenden ein breites Wissen in den Bereichen Ernährung, Lebensmitteltechnologie und Diätetik sowie ein wirtschaftswissenschaftliches Verständnis und Einblicke in die Humanökologie. Der Erwerb dieses breiten, wissenschaftlich fundierten Grundlagenwissens befähigt die Studierenden, zusammen mit einer fachdidaktischen und pädagogischen Ausbildung, zur eigenständigen Aktualisierung und Vermittlung der neuesten Forschungserkenntnisse in ihrem jeweiligen Unterrichtsfach. Darüber hinaus erfahren und kennen sie die wesentlichen rechtlichen Grundlagen ihrer Tätigkeit als Lehrkräfte.

Bachelor of Education, BEd

8 Semester / 240 ECTS