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Fachqualifikation

Lebensmittelproduktion, Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft

Viehwirtschaftskenntnisse

Erklärung
Haltungs-, Pflege- sowie Verwertungskenntnisse in der landwirtschaftlichen Tierhaltung.

Qualifikationsbereich

Lebensmittelproduktion, Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft

Unter Viehwirtschaftskenntnisse fallen die folgenden Detailqualifikationen:

Bezeichnung	Erklärung
Abdecken (Viehwirtschaftskenntnisse)	Kenntnisse im Enthäuten von Tierkörpern.
Almwirtschaft	Überbegriff für Sennerei (alpine Milchwirtschaft), Bergweidewirtschaft sowie Acker- und Feldbau der Bergräume.
Besamungstechnik
Entmisten	Einen Stall von Tierdung säubern.
Erfahrung bei Fohlengeburten
Erfahrung bei Tiergeburten
Erfahrung im Umgang mit Greifvögeln
Erfahrung im Umgang mit Pferden
Erfahrung im Umgang mit Tieren	Einschlägige Erfahrung im Umgang mit Tieren.
Erstellung von Fütterungsplänen
Fischerei	Kenntnisse im Fangen und Züchten von Fischen und anderen Wassertieren zur Nahrungsgewinnung bzw. Weiterverarbeitung.
Fischmehlerzeugung	Trocknen und Mahlen von Fischen oder Fischteilen. Fischmehl wird zu Futtermitteln z.B. für Aquakulturen, Schweine- und Hühnerfutter beigemischt.
Fischzucht	Kontrollierte Fortpflanzung von Fischen mit dem Ziel der genetischen Umformung zur Verstärkung gewünschter und Unterdrückung ungewünschter Eigenschaften.
Freilandhaltung	Haltung von Tieren, zumeist Nutztieren, auf einem Gelände mit Auslauf außerhalb von Ställen.
Füttern	Tiere mit Nahrung versorgen.
Geflügelhaltung	Versorgung und Pflege von Geflügel.
Geflügelzucht	Kontrollierte Fortpflanzung von Geflügel mit dem Ziel der genetischen Umformung zur Verstärkung gewünschter und Unterdrückung ungewünschter Eigenschaften.
Heilpädagogisches Voltigieren	Heilpädagogisches Voltigieren beinhaltet pädagogische, psychologische, psychotherapeutische, rehabilitative und sozial-integrative Maßnahmen, die über das Medium Pferd umgesetzt werden. Zielgruppe sind Kinder, Jugendliche oder Erwachsenen mit körperlichen, seelischen und sozialen Entwicklungsstörungen oder Behinderungen.
Herdenmanagement	(Computergestütztes) System zur Sammlung und Auswertung von Daten im Bereich der landwirtschaftlichen Tierhaltung.
Herstellung von Imkerei-Nebenprodukten
Huf- und Klauenpflege	Pflege von Horngebilden, die bei Pferden und Eseln als Hufe, bei Paarhufern wie Schweinen, Rindern oder Schafen als Klauen bezeichnet werden.
Hundeabrichtung	Gehorsamkeitserziehung bei Hunden mit dem Ziel, dass der Hund in bestimmten Situationen bzw. auf Hör-, Sichtzeichen das gleiche und so gewünschte Verhalten zeigt.
Hundehaltung	Versorgung und Pflege von Hunden.
Hundetrainingsausbildung	Der ÖKV (Österreichischer KynologInnenverband) ist der Dachverband der österreichischen Hundeverbände und -vereine, die sich mit Sport, Haltung, Erziehung, Ausstellung, Ausbildung, Prüfung und Zucht des Hundes beschäftigen.
Hundezucht	Kontrollierte Fortpflanzung von Hunden mit dem Ziel der genetischen Umformung zur Verstärkung gewünschter und Unterdrückung ungewünschter Eigenschaften.
Imkerei	Bienenzucht zur Gewinnung von Honig, Propolis, Gelee Royal und Wachs.
Instandthaltung von Fischteichen
Krallenpflege
Kükenaufzucht
Labortierpflege
Longieren	Kenntnisse im Laufenlassen eines Pferds auf einer kreisförmigen Bahn, wobei es an einer Leine, der so genannten Longe geführt wird.
Melken	Manuelle oder maschinelle Gewinnung von Milch aus dem Euter von Rindern, Ziegen und Schafen.
Milchproduktion	Alle Tätigkeiten und Standards im Bereich der Gewinnung, des Verkaufs und der Verarbeitung von Milch.
Modeschur
Natural Horsemanship Team	Natural Horsemanship Team (NHT): Natürlicher Umgang mit Pferden mit dem Ziel einer harmonischen Partnerschaft zwischen Mensch und Tier (z.B. die Körpersprache der Pferde verstehen und richtig deuten, um mit den Pferden zu kommunizieren).
Ökologische Viehwirtschaft	Zucht und Haltung von Nutztieren unter Berücksichtigung von Umweltschonung und Tierschutz.
Pferde zureiten	Ein Pferd trainieren, um es ans Reiten und ans Gehorchen zu gewöhnen.
Pferdehaltung	Versorgung und Pflege von Pferden.
Pferdepflege	Pflegen von Fell, Mähne und Hufen von Pferden.
Pferdetraining	Ausbildung von Pferden.
Pferdezucht	Kontrollierte Fortpflanzung von Pferden mit dem Ziel der genetischen Umformung zur Verstärkung gewünschter und Unterdrückung ungewünschter Eigenschaften.
Pflege von Koppeln und Reitplätzen
Pudelkosmetik
Reinigung des Gespanns
Reinigung von Pferdeställen und Pferdeboxen
Rinderhaltung	Versorgung und Pflege von Rindern.
Rinderzucht	Kontrollierte Fortpflanzung von Rindern mit dem Ziel der genetischen Umformung zur Verstärkung gewünschter und Unterdrückung ungewünschter Eigenschaften.
Schafehaltung	Versorgung und Pflege von Schafen.
Schafzucht	Kontrollierte Fortpflanzung von Schafen mit dem Ziel der genetischen Umformung zur Verstärkung gewünschter und Unterdrückung ungewünschter Eigenschaften.
Scheren	Gewinnung von Wolle durch Schur von Schafen.
Schweinehaltung	Versorgung und Pflege von Schweinen.
Schweinezucht	Kontrollierte Fortpflanzung von Schweinen mit dem Ziel der genetischen Umformung zur Verstärkung gewünschter und Unterdrückung ungewünschter Eigenschaften.
Silotechnik	Technik zur Herstellung von konserviertem hochwertigem Grünfutter durch Milchsäuregärung im Silo.
Stallwirtschaft	Organisation von Abläufen in Ställen, z.B. Koordinierung und Überwachung von Arbeiten und Personal, Kalkulation und Einkauf von Waren wie z.B. Futtermitteln oder Maschinen.
Tierhaltung	Versorgung und Pflege von Tieren.
Tierklinik	Kenntnisse in Einrichtungen für die stationäre und ambulante medizinische und chirurgische Versorgung von Tieren.
Tierkörperverwertung	Entsorgung bzw. Weiterverarbeitung von toten Tieren und Schlachtabfällen zur Gewinnung von Dünger oder Gelatine.
Tierkosmetik	Kenntnisse in Maßnahmen zur Verschönerung bzw. zur Hygiene bei Tieren.
Tierpflege	Betreuen von Tieren durch Füttern und Tränken, Überwachung der Gesundheit und Versorgung kranker Tiere, Entmisten der Ställe, Pflege der Tiere durch z.B. Waschen, Huf- oder Krallenpflege.
Tierzucht	Kenntnisse im Bereich Aufzucht, Fütterung und artengerechter Haltung von Tieren.
Trainieren und Abrichten von Tieren	Ausbildung von Tieren mit dem Ziel, dass sie in bestimmten Situationen bzw. auf Hör- und Sichtzeichen das gleiche und so gewünschte Verhalten zeigen.
Vermahlen organischer Stoffe
Viehwirtschaftstätigkeiten
Wachsbearbeitung

Gefragt ist diese Qualifikation in folgenden Berufsfeldern:

Landbau und Viehwirtschaft

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