BERUFE

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Synonyme


 

Haupttätigkeit

GetreidemüllerInnen erzeugen Mehl, Grieß, Schrot, Getreidekeime Getreideflocken und Tierfutter. Als Rohstoffe werden Weizen, Roggen, Mais, Gerste und Hafer verwendet aber auch pflanzliche und tierische Eiweißprodukte und weitere Hilfs- und Zusatzstoffe kommen zum Einsatz. Sie prüfen die Qualität der Rohstoffe und steuern und überwachen den gesamten Produktionsprozess (Reinigen, Wiegen, Mahlen, Mischen, Abpacken).

Beschäftigungsmöglichkeiten

GetreidemüllerInnen sind sowohl in Klein- und Mittelbetrieben, als auch in der Mühlenindustrie beschäftigt. Auch in der Futtermittelindustrie oder bei speziellen landwirtschaftlichen Genossenschaften bestehen Beschäftigungsmöglichkeiten.

Arbeitsumfeld

Geruchsbelastung, Heben und Tragen von Lasten über 20 kg, Schwere körperliche Arbeit, Ständiges Stehen, Staubbelastung

Typische Qualifikationsniveaus

schwarzer Pfeil nach rechtsBeruf mit Lehrausbildung

Aktuelle Stellenangebote

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Fachliche berufliche Kompetenzen

schwarzer Pfeil nach rechts Arbeit mit Geräten, Maschinen und Anlagen (Technische Überwachung von Maschinen und Anlagen, Abfüllmaschinen, Abpackmaschinen)
schwarzer Pfeil nach rechts Biotechnologie-Kenntnisse (Konservierung, Lebensmittel-Trocknungsverfahren, Lebensmitteltechnologie)
schwarzer Pfeil nach rechts Lebensmittelherstellungs- und -verarbeitungskenntnisse (Mahlen von Getreide, Abfüllen und Abpacken von Lebensmitteln, Futtermittelherstellung)
schwarzer Pfeil nach rechts Logistikkenntnisse (Lagertätigkeit)
schwarzer Pfeil nach rechts Qualitätsmanagement-Kenntnisse (Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie)
schwarzer Pfeil nach rechts Verfahrenstechnik-Kenntnisse (Mechanische Verfahrenstechnik, Thermische Verfahrenstechnik, Steuerung von verfahrenstechnischen Prozessen, Überwachung von verfahrenstechnischen Prozessen, Verfahrenstechnische Prozesse)

Überfachliche berufliche Kompetenzen


In Inseraten gefragte berufliche Kompetenzen

Einrichten von Maschinen und Anlagen; Getreidelagerung; Lagerwirtschaft; Lebensmittelhygiene; Montage von Maschinen und Anlagen; Produktionsplanung; Produktionssteuerung; Qualitätskontrolle; Reinigung von Getreide; Reparatur und Service von Maschinen und Anlagen; Rezepturenverwaltung; Störungsbehebung bei Maschinen und Anlagen; Technische Überwachung von Maschinen und Anlagen; Wareneingangskontrolle
 

Ausbildung

schwarzer Pfeil nach rechtsLehre
  • Verfahrenstechnik für die Getreidewirtschaft - 3 Schwerpunkte
  • Verfahrenstechnik für die Getreidewirtschaft - Schwerpunkt Backmittelherstellung
  • Verfahrenstechnik für die Getreidewirtschaft - Schwerpunkt Futtermittelherstellung
  • Verfahrenstechnik für die Getreidewirtschaft - Schwerpunkt Getreidemüller

Weiterbildung

schwarzer Pfeil nach rechtsBHS - Biotechnik, Medizintechnik (HTL)
  • HLA Lebensmittel- und Biotechnologie
  • HLA Lebensmitteltechnologie (Getreidewirtschaft und Biotechnologie)
schwarzer Pfeil nach rechtsSchulische Berufsbildung für Erwachsene
  • Meisterschule für Müller, Bäcker und Konditoren
  • Werkmeisterschule (Bio- und Lebensmitteltechnologie)
schwarzer Pfeil nach rechtsSpezielle Ausbildungslehrgänge
  • Aus- und Weiterbildungen - Land- und Forstwirtschaft (z. B. LFI, diverse Anbieter)
  • Aus- und Weiterbildungen - Viehwirtschaft (z. B. LFI, diverse Anbieter)

Einkommen

Durchschnittliches Einstiegsgehalt ab Euro 1970 bis 2130 brutto pro Monat

Berufsspezialisierungen

schwarzer Pfeil nach rechts*Process engineering for grain processing specialising in animal feed manufacture (process engineer for…)
schwarzer Pfeil nach rechts*Process engineering for grain processing specialising in baking agents manufacture (process engineer for…)
schwarzer Pfeil nach rechts*Process engineering for grain processing specialising in milling (process engineer for…)
schwarzer Pfeil nach rechtsBrecherIn
schwarzer Pfeil nach rechtsMehlherstellerIn
schwarzer Pfeil nach rechtsAbsackerIn
schwarzer Pfeil nach rechtsMühlenarbeiterIn
schwarzer Pfeil nach rechtsGetreidewirtschafterIn (GetreidemüllerIn)
schwarzer Pfeil nach rechtsGetreidewirtschaftstechnologe/-technologin
schwarzer Pfeil nach rechtsGetreidemüllermeisterIn
schwarzer Pfeil nach rechtsMüllerIn
schwarzer Pfeil nach rechtsMüllermeisterIn
schwarzer Pfeil nach rechtsVerfahrenstechnikerIn für die Getreidewirtschaft - Backmittel
schwarzer Pfeil nach rechtsVerfahrenstechnikerIn für die Getreidewirtschaft - Getreidemüller
schwarzer Pfeil nach rechtsFuttermittelarbeiterIn
schwarzer Pfeil nach rechtsFuttermittelherstellerIn
schwarzer Pfeil nach rechtsFuttermittelmischerIn
schwarzer Pfeil nach rechtsFuttermittelmüllerIn
schwarzer Pfeil nach rechtsMischfutterherstellerIn
schwarzer Pfeil nach rechtsVerfahrenstechnikerIn für die Getreidewirtschaft - Futtermittel
 

Verwandte Berufe


Der Beruf GetreidemüllerIn gehört ...

Der Beruf GetreidemüllerIn gehört ...
... im Berufsbereich ... ... zur Berufsobergruppe
schwarzer Pfeil nach rechtsChemie, Biotechnologie, Lebensmittel, Kunststoffe zwei Pfeile nach rechtsLebensmittelherstellung
schwarzer Pfeil nach rechtsLandwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft zwei Pfeile nach rechtsLandbau, Viehwirtschaft, Tierbetreuung


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